Кацане и грижи

Тестена касерола - проста, достъпна, лесна!

Pin
Send
Share
Send


Макароните са универсален продукт. От тях можете да приготвите вкусно ястие, като гювеч. Ако не можете да сложите обикновени варени макаронени изделия на празничната трапеза, то касеролът ще се превърне в незаменима закуска в този случай. Така че нека започнем!

Най-лесната гювеч с макаронени изделия и мляко

За готвене ще ви трябва:

  • Макарони - 400 г;
  • селско масло - 100 г;
  • краве мляко - 2 чаши;
  • пилешки яйца - 4 бр .;
  • гранулирана захар - 150 г;
  • сол и други подправки.

Процес на готвене:

  1. Първо трябва да сварите пастата, като добавите сол. След готвене изплакнете и разпределете макароните върху лист за печене.
  2. Разбийте яйцата и гранулираната захар до гладкост.
  3. Загрейте малко млякото и изсипете яйчената смес. Разбъркайте добре и изсипете макароните върху него.
  4. Сложете лист за печене в предварително загрята фурна и печете 15 минути.
  5. Охладете готовата касерола и нарежете на парчета.

След готвене макаронената маса се смесва най-добре със слънчоглед или масло.

Макарони Лазаня със сирене и яйце

съставки:

  • 12 слоя лазаня;
  • спанак - 300 г;
  • меко сирене - 200 г;
  • моцарела - 250 г;
  • 2 яйца
  • всяко твърдо сирене - 100 г;
  • селско масло - 4 супени лъжици. л .;
  • гъби - 300 г;
  • растително или зехтин - 500 г;
  • оцет, подправки на вкус;
  • вино (за предпочитане червено) - 0,5 чаши;
  • пресни зеленчуци.

Не е необходимо да приемате лазаня, можете да вземете обикновени тестени изделия.

Метод на готвене:

  1. За да приготвите лазаня, трябва да доведете вода до кипене със супена лъжица зехтин или растително масло, добавете лазаня, гответе 15 минути, като бъркате постоянно.
  2. Спарете спанака, извадете и подсушете добре.
  3. Настържете сиренето, смесете го със спанак, яйце и подправки;
  4. Разтопете маслото и запържете гъбите върху него.
  5. За да приготвите соса, трябва да смесите зехтин, оцет, подправки, вино.
  6. Намазнете лист за печене с всяко масло.
  7. Поставете сместа от сирене и гъби върху слоевете лазаня. Изсипете сос отгоре и сложете във фурната за половин час.
  8. Пет минути преди готвене поръсете с настърган кашкавал. Приятен апетит!

Най-добре е да използвате фолио при печене, така че ще бъде по-лесно да миете съдовете, а ястието е по-добре накиснато и да запази вкуса си.

Макаронова касерола с ябълки и шоколад

Това ще изисква:

  • 400 г всякакви макаронени изделия;
  • 3 ябълки
  • тръстикова захар - 50 g;
  • ванилия;
  • 3 яйца;
  • половин чаша краве мляко;
  • всяко масло;
  • шоколад на вкус.

Тази касерола се приготвя най-добре в бавна готварска печка. Така вкусът ще остане непроменен и ще получите по-малко калории.

Алгоритъм за готвене:

  1. Гответе паста, не забравяйте да сол. Прецедете от водата и добавете олио. По-добре е да изберете растително масло, така че тестените изделия няма да се слепят.
  2. Смесете със захарта.
  3. Разбийте добре яйцата и смесете с млякото. Най-добре е да разбиете жълтъка от яйцата отделно от белтъците, така че консистенцията ще бъде по-ефирна.
  4. Нарежете ябълките на малки кубчета и смесете с макароните. След това добавете яйчената смес и разбъркайте добре.
  5. Поставете всичко в бавна готварска печка и я поставете в режим "Печене". Времето за готвене зависи от вида мултикукър. След готвене не забравяйте да изстине и едва след това извадете от чашата.

Постна тестена касерола с зеленчуци

съставки:

  • кубче бульон;
  • 500 ml филтрирана вода;
  • зелени лукови пера;
  • тестени изделия - 600 г;
  • 250 г тиквички;
  • шампиньони - 300 г;
  • смлян черен пипер;
  • 200 г сушени домати;
  • две скилидки чесън;
  • 50 г брашно;
  • постно масло.

Метод на готвене:

  1. Подсолете водата вряща в тигана, завъртете огъня и изсипете макароните в него. Гответе от момента на кипене, периодично смесвайки, десет минути. Изключете огъня и сложете съдържанието в гевгир. Измиваме съставката под течаща вода и оставяме цялата течност в чашата.
  2. Нарязваме измитите тиквички на малки парченца и ги слагаме на чиста чиния.
  3. Изплакнете гъбите и нарежете на тънки филийки.
  4. Измиваме зелен лук под чешмата, отърсваме останалата влага и го нарязваме с пръстени.
  5. Сложете изсушените на слънце домати на дъска и нарязани на ивици.
  6. Почистваме скилидките чесън от люспите и го прецеждаме чрез преса в отделна чиния.
  7. Слагаме тиган с растително масло на огън. Когато се загрее добре, разпределете гъбите и запържете, като разбърквате, в продължение на половин час. След това добавете сварените домати и tskkkini. Гответе още 20 минути, като разбърквате. Добавете зелен лук в края. Пет минути по-късно извадете тигана от печката.
  8. В отделен тиган разтворете маслото на слаб огън. Сипете брашното и го запържете, при непрекъснато бъркане, няколко минути.
  9. В тенджера с вряла вода разтворете кубчето бульон. Добавете пърженото брашно, като непрекъснато бъркате, за да няма бучки. Варете три минути.
  10. Смесете макароните с пържени зеленчуци. Прехвърляме получената смес в дълбока форма и заливаме соса. Печете за 20 минути при температура 180 градуса.

Тестена касерола в тиган

съставки:

  • 400 г тестени изделия;
  • лук - 2 бр .;
  • 6 средни домата;
  • 3 яйца;
  • 100 г заквасена сметана;
  • зелени;
  • твърдо сирене;
  • подправки.

Как се готви:

  1. Гответе паста.
  2. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в тиган.
  3. Нарязваме също ситно доматите и запържваме заедно с лука. Добавете подправки на вкус.
  4. Щом всичко е сготвено, в тигана, в който се запържи лукът, изсипете макароните отгоре, разбъркайте, оставете да къкри за няколко минути.
  5. Смесете яйцата, солта, черния пипер, заквасената сметана и разбийте старателно.
  6. Настържете сиренето.
  7. Изсипете яйчената смес в тиган с паста и поръсете със сирене и билки.
  8. Покрийте и оставете да къкри 7 минути.
  9. След готвене охладете и сервирайте.

Готварска тестена касерола с микровълнова фурна

За да се подготвите ще ви трябва:

  • 200 г тестени изделия;
  • кайма - 100 г;
  • 50 г заквасена сметана;
  • сирене - 100 г;
  • лук - 2 бр .;
  • селско масло - 2 супени лъжици. л .;
  • растително масло.

Рецептата е много лесна:

  1. Нарежете лука на ситно, запържете.
  2. Добавете каймата, солта, черния пипер, разбъркайте и запържете до готовност.
  3. Гответе паста и добавете към тях масло.
  4. Настържете сирене, смесете със заквасена сметана и разбъркайте добре.
  5. Вземете съдовете за микровълновата и я намажете с олио.
  6. Оформете всичко на слоеве: макаронени изделия, кайма и заквасена сметана. Поръсете сирене отгоре.
  7. Микровълнова и печете за 10 минути.

Проста и вкусна зеленчукова касерола с тиквички и патладжан

съставки:

  • 300 мл мляко;
  • 300 г тиквички и патладжан;
  • 250 г твърдо сирене;
  • 300 г тестени изделия;
  • 50 г маргарин;
  • домати - 5 броя;
  • 2 с.л. л. пшенично брашно;
  • слънчогледово олио, черен пипер, сол.

Как се готви:

  1. Гответе паста с масло, добавете сол.
  2. Нарежете зеленчуците на малки кубчета, варете 3 минути, прецедете вода, подсушете върху кърпа.
  3. Разтопете маргарина, разбъркайте с брашното и запържете малко, налейте мляко, сирене, сол, черен пипер. Прецедете всичко в тиган, докато сиренето се разтопи.
  4. Разпределяме доматите, след това зеленчуците, макароните и заливаме соса. Когато сосът се абсорбира, поръсете със сирене. Печете във фурната до готовност.

Тестена касерола за отслабване (видео)

Статията представя само някои видове тестени гювечи. Това ястие е подходящо както за закуска, така и за вечеря и дори за обяд. Може да се приготви с гарнитура или салата. За да приготвите такава гювеч, не отнема много време, поради което е популярна. Опитайте и това ястие ще се превърне в традиция за вас!

Гледайте видеоклипа: Всичко гениално е просто! Гевречета с копър - прекрасна, бърза и вкусна закуска. Apetiten TV (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send