Кацане и грижи

Най-добрите рецепти за гювеч от извара

Pin
Send
Share
Send


Кухненските уреди станаха толкова модерни, че готвенето не изисква много енергия или денонощно дежурство в кухнята. Тази статия е посветена на най-простите рецепти за приготвяне на извара касероли в машина за хляб Mulinex. По правило такива единици имат прекрасна функция: омесване на тесто. Вашият супер автомобил лесно ще изпече това, от което се нуждаете. След максимум един час, гювечът с розови страни вече ще бъде на масата.

Извара касерола в машина за хляб Mulineks: най-лесната рецепта

Какво е необходимо за такава гювеч, приготвена в машина за хляб?

продукти:

  • половин килограм извара;
  • 200 грама захар;
  • пилешки яйца - три парчета;
  • две чаши брашно;
  • 4 супени лъжици заквасена сметана (всякакво съдържание на мазнини);
  • една торба ванилова захар;
  • 10-15 грама масло.

Как да готвим такава гювеч:

  1. Преди да започнете процеса на готвене, трябва да смесите няколко супени лъжици брашно със заквасена сметана и да оставите настрана за половин час.
  2. Докато тази смес се влива, смесете яйцата с обикновената захар
  3. Добавете торбичка ванилова захар и разбийте старателно с миксер, разбийте на бавна скорост, докато масата стане хомогенна.
  4. Вземете цедка и намачкайте извара върху нея, можете да го направите с пасатор (ако има такъв). Вашата цел е да постигнете състояние на хомогенна маса.
  5. Сега трябва да комбинирате захарна и яйчена маса и настърган извара в едно цяло.
  6. Към това добавете предварително приготвена смес от заквасена сметана и брашно. Масата на извара по консистенция трябва да наподобява състоянието на гъста домашна заквасена сметана.
  7. Купа машина за хляб Mulinex трябва да бъде намазана с десет грама масло.
  8. Преместваме тестото в купа, плътно затваряме капака на чудо-машината. Програмираме го за „Печене“.
  9. Когато производителят на хляб се изключи, не отваряйте капака веднага: оставете го да престои 10-15 минути. И най-добре е да изчакате, докато купата на устройството напълно се охлади.

Не се препоръчва да се вземе сухо извара за това ястие: то ще излезе трудно и изварата няма да се разтвори напълно, ще има много бучки. Касерола, сервиране, може да се залива със сладко.

Извара касерола в машина за хляб: рецепта с грис

съставки:

  • 400-500 грама извара;
  • няколко супени лъжици захар;
  • 100-120 грама грис;
  • 200 грама мляко;
  • ванилин на вкус;
  • чаена лъжичка бакпулвер;
  • масло - 50 грама;
  • 2 средни пилешки яйца.

Поетапна подготовка:

  1. Поставете всички необходими съставки в машина за хляб.
  2. В програмата "Тесто" ги омесете за пет минути.
  3. Превключете устройството към програмата „Печене“ и изчакайте, докато ястието е готово.

Пищна гювеч в машина за хляб Mulineks

Необходими продукти:

  • половин килограм извара;
  • три средни яйца;
  • половин чаша захар;
  • същото количество брашно;
  • 120-150 грама заквасена сметана;
  • чаена лъжичка бакпулвер;
  • грис - няколко супени лъжици.

Стъпки за готвене:

  1. Внимателно отделете белтъците от жълтъците и разбийте в гъста пяна. Разбийте за пет до седем минути.
  2. Към получената пяна добавете захар, но не всички наведнъж, а на части. В края на разбиването масата на протеина трябва да прилича на консистенцията на основата за питки безе: пикове от смес от захар и пясък трябва да са стабилни.
  3. Смелете извара през цедка или разбийте с пасатор. Към него добавете жълтъците, разбийте отново. Добавете бакпулвер, разбъркайте старателно.
  4. Изсипете брашно, заквасена сметана, но вече не е необходимо да се разбърквате.
  5. Сложете всичко в машина за хляб.
  6. Сега в машината за хляб смесете изварата и варените катерици.
  7. Задайте машината за програмата за печене на един час.

Не изваждайте касерола веднага: оставете да изстине вътре (около 20 минути), в противен случай ще се утаи.

Извара касерола в машина за хляб Mulinex: вкусна рецепта със стафиди

Основни съставки:

  • половин килограм извара със средно съдържание на мазнини;
  • четири супени лъжици грис;
  • две средни яйца;
  • средна щипка сол;
  • малко парче масло при стайна температура;
  • малка шепа стафиди, сушени кайсии или захаросани плодове.

Готвенето на такава гювеч е лесно. Всички следните изисквания трябва да се спазват внимателно:

  1. Поставете всички горепосочени продукти в тава за хляб.
  2. Първият етап е включването на устройството в режим "Месене", времето е не повече от двадесет минути.
  3. След това преминете към програмата "Печене", един час.
  4. Не е необходимо гювечът да се изважда от устройството веднага, оставете да лежи още половин час, охладете.

Тази касерола върви добре с мед, заквасена сметана, любимо сладко.

Извара с касерола: рецепта за готвене под налягане

Тази рецепта е за шест до осем порции.

съставки:

  • извара или извара маса;
  • 50-70 грама захар;
  • две средни яйца;
  • двадесет грама грис;
  • тридесет грама картофено нишесте;
  • малко масло, за да намажете купата с тенджера под налягане.

Процес на готвене:

  1. Внимателно отделете жълтъците и катериците.
  2. Първо смесете със захарта и разбийте обилно в продължение на седем минути.
  3. Изварата (или изварата) се смесва добре с други продукти.
  4. Внимателно прехвърлете получената смес в купата.
  5. Задайте програмата "Ориз", зададеното време е четиринадесет минути.
  6. В края на готвенето гювечът трябва да бъде под затворения капак на тенджерата под налягане за още 30 минути.

Извара касерола в бавна готварска печка: рецепта с ябълки

Запечена касерола, приготвена в бавна готварска печка с ябълки, не само ще бъде чудесна закуска, но и ще спести много време за домакинята, тъй като не е необходимо да следвате готвенето на това най-деликатно, ефирно ястие.

Ще ви трябва:

  • 600 грама извара със съдържание на мазнини до 2%;
  • 3 яйца;
  • една трета от чаша грис;
  • половин десертна лъжица бакпулвер;
  • половин чаша захар;
  • десертна лъжица ванилова захар;
  • чифт ябълки;
  • някои ярки плодове за декорация;
  • малко парче масло.

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Купата за мултикукър се обработва с масло. Необходимо е да се обработи напълно дъното и стените - до средата на височината им. На следващо място, омаслените зони на купата се поръсват с 1 обедна лъжица грис.
  2. Яйцата се разбиват в отделен съд.
  3. Изварата се разтрива през фино сито.
  4. Разбийте яйцата със захарта, докато се появи пищна хомогенна смес.
  5. Изварата, ваниловата захар и бакпулверът се прехвърлят в яйчената смес. След смесване се изсипва грис. След като смесите, трябва да получите изварено тесто с консистенцията на заквасена сметана. Ако масата е много гъста, в нея трябва да се разбие още 1 яйце.
  6. Половината от тестото се изсипва в купата за мултикукър.
  7. Ябълките се измиват, сушат, нарязват се на филийки, дебели половин сантиметър.
  8. На слоя тесто се поставят плодови филийки, които отгоре се заливат с остатъците от изварата. Касеролата е украсена с плодове отгоре.
  9. Бавната печка се активира в режим "Печене". Ястието се готви за час при затворен капак.

За да премахнете готовата гювеч, обърнете я върху чиния, като предварително сте отделили краищата й от купата със силиконова шпатула.

Извара касерола в машина за хляб (видео)

Горните рецепти са добри с това, че в тях няма редки продукти, всички съставки са в нашата кухня. А готвенето в съвременни кухненски уреди помага за улесняване на живота на домакинята.

Гледайте видеоклипа: НИСКОКАЛОРИЧЕН ЧИЙЗКЕЙК (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send