Кацане и грижи

Тиквено гювеч с извара: гответе във фурната или на бавна готварска печка

Pin
Send
Share
Send


Изварата и тиквата са продукти, чиито ползи са трудни за преувеличаване. Това са източниците на повечето витамини, минерали и протеини. В комбинация тези две съставки придават неповторим, неподражаем вкус. От тиква и извара можете да готвите гювечи, които ще зарадват възрастни и деца.

Фурна с тиква с извара с грис във фурната

Това е най-популярната и лесна за изпълнение рецепта. Резултатът е ярко и ароматно ястие.

Необходими продукти:

  • пакет извара;
  • тиква;
  • заквасена сметана;
  • грис;
  • яйца;
  • масло;
  • сода;
  • лимонов сок лимонена киселина;
  • сол;
  • захар.

Процес на готвене:

  1. Тиквата се приема в равни пропорции с извара. Предварително се обелва и се натрива на средна ренде.
  2. В изварата добавете лъжица масло, половин пакетче заквасена сметана, 2 супени лъжици грис, предварително гасена сода с лимонов сок, сол, захар на вкус, пилешко яйце. Разбъркайте.
  3. Добавете тиква към сместа.
  4. За да получите хомогенна консистенция, разбийте всичко с пасатор. Ако вашата кухня няма тази единица, е подходящо и ръчно смесване.
  5. Загряваме фурната до 200 градуса. Получената маса се излага в предварително смазана форма. Печете 45-50 минути. Касеролата е готова.

Ако искате да превърнете гювеч в прекрасен десерт, поръсете го с канела и пудра захар.

Извара и тиквено гювеч в двоен котел

Имате ли малко дете и той отказва да яде тиква и извара отделно? Тогава следната рецепта определено ще ви бъде полезна.

Вземете:

  • извара - 200 г;
  • тиква - 200 г;
  • яйце - 1 бр .;
  • сушени плодове - 100 г;
  • малко захар.

Как се готви:

  1. Разбийте изварата с яйцето и захарта.
  2. Смелете тиква и сушени плодове и добавете към извара.
  3. Поставете получената смес в купа за приготвяне на ориз.
  4. След 30-35 минути гювечът е готов за двойка.

Проветриво, сладко и най-важното - ястие, пълно с витамини и минерали, ще зарадва вашето бебе с неговия вкус.

"Източна"

Феновете на ориенталската кухня могат да приготвят извара и тиквено гювеч по тази рецепта.

Ще ви трябва:

  • тиква и извара в равни дялове - 300 г всяка;
  • мед - 2 супени лъжици;
  • орехи - половин чаша;
  • стафиди - половин чаша;
  • яйце;
  • пшенично брашно - 4 супени лъжици;
  • канела, индийско орехче, ванилин;
  • лимонова кора.

Метод на готвене:

  1. Смелете тиквата до състояние на пюре. Ако няма блендер, тогава зеленчукът може първо да се пече отделно и след това да се омесва.
  2. Добавете мед, канела и индийско орехче към върха на ножа.
  3. Разбийте изварата с яйце и брашно. Добавете стафидите, лимоновата кора и ванилията.
  4. Във формата, редувайки се слоеве, разпределете изварата и тиквата. Колкото по-тънки са слоевете, толкова по-цветно ще бъде ястието. Изварата трябва да бъде първа и последна, защото тиквата може да изгори по време на печене.
  5. Някъде по средата разстиламе слой натрошени орехи.
  6. Печете на 200 градуса 40 минути.

Рецепта за тиквено и изварено гювеч за бавна готварска печка

Всяка домакиня, мечтаеща да улесни живота си, отдавна е придобила такова чудо на технологиите като бавна готварска печка. Можете също така да прибегнете до нейната помощ в процеса на приготвяне на извара и тиквени гювечи.

Необходими продукти:

  • извара - 200 г;
  • тиква - 200 г;
  • грис - 3 лъжици;
  • ябълка;
  • яйце;
  • масло;
  • стафиди - шепа;
  • сол, захар на вкус.

Процес на готвене:

  1. Три тикви на ренде.
  2. Разбийте изварата с яйце, масло, грис, сол и захар.
  3. Добавете стафидите и тиквата. Разбъркайте.
  4. Оставете го да вари за 15-20 минути.
  5. Нарежете ябълките на тънки кръгчета.
  6. Смажете формата с много масло.
  7. Разстиламе сместа там.
  8. Сложете ябълки отгоре в чист слой.
  9. Включете бавната печка в режим "Печене" за 45 минути.

Докато продължавате да се занимавате с вашия бизнес, се приготвя нежна гювеч.

Вместо ябълки към тази гювеч могат да се добавят и други плодове: круши, праскови, кайсии, банани. Просто избягвайте твърде сочни, в противен случай гювечът ще бъде прекалено тънък и ще се разпадне.

Тиквено-изварена касерола с черен дроб: диета рецепта

Някога мислили ли сте, че можете да добавите черен дроб към извара и тиква? Можеш! Резултатът е вкусно диетично ястие.

Вземете:

  • пилешки дробчета - 300 г;
  • пакет извара без мазнини;
  • тиква - 300 г;
  • моркови - 1 бр .;
  • лук;
  • яйце;
  • овесени ядки - 4 супени лъжици.
  • сол, черен пипер.

Как се готви:

  1. Нарязваме ситно лука, запържваме до златисто кафяво.
  2. Към него добавете морковите и ситно настърганата тиква. Пасирайте до готовност.
  3. Черният дроб, предварително накиснат в мляко, се освобождава от излишната течност. За целта го сложете в гевгир и го оставете да се отцеди.
  4. Отделно разбийте белтъка с малко количество сол, постепенно добавете жълтъка там.
  5. Без да изключвате миксера, добавете изварата към яйцето.
  6. Вземете блендер и разбийте изварата и черния дроб. Продължавайки да биете, добавете към сместа преварените зеленчуци, солта и черния пипер.
  7. В самия край добавете брашното.
  8. Оставете го да вари за 15 минути.
  9. Фурната трябва да бъде добре загрята до 200 градуса. В него слагаме калъп с нашето заготовка за 35 минути. В процеса на печене не можете да погледнете във фурната. Тогава гювечът ще бъде по-великолепен.

Това ястие е добре да се яде един час преди тренировка. Много е лек, не причинява тежест на стомаха. В същото време снабдява организма с необходимите вещества.

Тиквено-изварена касерола: рецепта с тиква

Отдайте се на любимите си хора с разнообразие. Гответе оризова гювеч с извара и тиква.

съставки:

  • варен ориз - 2 чаши;
  • извара - 1 пакет;
  • тиква - 200 г;
  • яйце;
  • сол - 1 щипка;
  • захар (ако ястието ще се използва като десерт).

Алгоритъм за готвене:

  1. Смелете обелената тиква. Колкото по-малък, толкова по-добре.
  2. Смесете с извара и ориз.
  3. Добавете пилешкото яйце, така че гювечът да не се разпадне.
  4. Сол, добавете захар (ако е необходимо)
  5. Поставете получената смес във форма.
  6. Можете да печете във фурната (190 градуса, 30 минути) или в бавна готварска печка (режим на печене, 25 минути).

Искате ли да използвате тази гювеч като десерт? Пригответе сос от ягодовото желе или го изсипете върху кондензирано мляко. Вашите близки ще се зарадват.

Тиквено гювеч с извара (видео)

Изварата и тиквата са уникални продукти. Касероли от тях ще украсят масата с ярки цветове, ще изпълнят къщата с приятни аромати, а тялото ще се насити с необходимите витамини и минерали. Здравословната храна трябва да е вкусна.

Гледайте видеоклипа: Пълнени чушки с колбас, сирене и яйца (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send