Кацане и грижи

Микровълно печене: бързо и достъпно

Pin
Send
Share
Send


Печенето в микровълновата е отдавна оценено от домакинята. В това устройство се отделя по-малко време за повдигане на тестото, самите готови продукти се отличават с въздушност и нежност. Ако нещо не работи първия път, можете да опитате отново. Предлагаме да използвате готови рецепти.

Микровълнова шарлота с карамел и грейпфрут

Карамелът придава на шарлота прекалено сладък вкус. За да го балансирате, пълнежът може да се разрежда с лимон или грейпфрут.

Ще се нуждаем от следните продукти:

  • ябълки със киселост със среден размер - 3-4 броя;
  • масло - 30 грама;
  • брашно - 1 чаша;
  • яйца - 2 броя;
  • захар - 1 чаша;
  • 1 грейпфрут
  • вода - 2-3 с.л.

Процес на готвене:

  1. За да получите карамел, захарта трябва да се вари. Можете да използвате същата микровълнова фурна за това. Ще ви трябва стъклена форма, в която изсипваме половин чаша гранулирана захар. Добавете вода към нея и поставете формата в микровълнова фурна. 3-4 минути са достатъчни и формата може да се извади. Степента на готовност може да се определи от кафеникавия цвят и равномерността на масата.
  2. Резените масло се нареждат върху готовия слой карамел. Грейпфрутът се разглобява и се обелва.
  3. Следващият слой са ябълките, нарязани на тънки филийки. Кашата от грейпфрут се полага върху тях.
  4. Миксерът разбива сместа от останалата захар, яйцата. Към готовата маса се добавя брашно.
  5. Получената смес трябва да попълни съдържанието на формуляра. Време за печене с мощност от 600-800 кВт - 10 минути.

Кекс в бича чаша в микровълновата

Тази рецепта стана популярна поради своята простота и бързина на приготвяне.

Необходими продукти:

  • брашно - 3 супени лъжици;
  • разтворимо кафе - 1 чаена лъжичка;
  • какао - 2 супени лъжици;
  • гранулирана захар - 2 супени лъжици;
  • бакпулвер - ¼ чаена лъжичка;
  • яйце - 1 брой;
  • мляко - 2 супени лъжици;
  • растително масло - 2 супени лъжици;
  • ванилин - 0,5 чаена лъжичка.

Метод на готвене:

  1. Смесваме пет съставки: брашно, кафе, какао, гранулирана захар и бакпулвер.
  2. Към получената смес се добавят яйце, мляко, растително масло и ванилин.
  3. Готовото тесто се омесва добре (можете да използвате вилица).
  4. Изсипете го в халба и поставете за печене.

Времето за печене на храната е две минути.

Микровълнови пайове

Рецептата за това ястие е доста проста, но е важно да вземете решение за избора на температура и време за готвене. Така че преекспонираното печене ще бъде твърдо и твърдо. Ако в теста има излишък от гранулирана захар и мазнини, тогава в случай на прегряване питките ще изгорят.

съставки:

  • 2 яйца
  • безквасно тесто (предлага се от магазина);
  • меко крема сирене - 1 пакет;
  • масло - половин пакет.

Вариант за готвене:

  1. Оформяме приготвеното безквасно тесто, като му придаваме форма на топка.
  2. След това се покрива с кърпа и се поставя в хладилника. Достатъчно половин час.
  3. За да направите пълнежа, се нуждаете от меко сирене. След като го смилате, трябва да смесите с чифт жълтъци и масло.
  4. Взема се заготовка за пая, в средата на всеки от тях се поставя лъжица от пълнежа. Не забравяйте да свържете краищата.
  5. Сложете пайовете в микровълнова фурна. Времето за печене е три минути.
  6. След това време изваждаме формата, пробиваме тестото на няколко места. Слагаме формата за още две минути в микровълновата.
  7. Готовите пайове се прехвърлят в ястието и се сервират на трапезата.

Стафиди за микровълнова печка

Този сладък и вкусен сладкиш се приготвя лесно. Времевите разходи са минимални.

Списък с продукти:

  • 2 чаши брашно;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер;
  • 100 грама меко масло;
  • 2 яйца
  • щипка сол;
  • половин чаша захар;
  • 1 чаша студено мляко;
  • стафиди - 80 грама (трябва да бъдат предварително измити и изсушени).

Готвене на кифлички по тази стъпка по стъпка схема:

  1. Смесете брашно, бакпулвер и масло в съдове. В отделна купа разбийте яйцата със сол и захар. След като добавите мляко към тази смес, разбийте отново.
  2. Получената смес се изсипва в първия съд, тестото се омесва. Ако се оказа с бучки, тогава това не е страшно. След добавяне на стафиди сместа се разбърква отново.
  3. След това пристъпете към формирането на топки от тесто. Това става на плоска форма от микровълновата. Разстоянието между тях трябва да бъде около два сантиметра един от друг. Повърхността на топките се намазва с яйчен жълтък. Време за печене - 5-7 минути.

Ябълков и канелен кекс

Пет минути - точно толкова време минава за приготвяне на това печене.

съставки:

  • разтопено масло - 1 лъжица;
  • мляко - 1 лъжица;
  • пудра захар - 2 супени лъжици;
  • брашно - 3 супени лъжици;
  • захар - 1 супена лъжица;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • канела - 0,5 чаена лъжичка;
  • ябълков сос - 1 лъжица.

Алгоритъм за готвене:

  1. Първо глазурата се прави от масло, мляко и пудра захар. Даваме й време да застане настрана и да пристъпи към приготвянето на тарталета.
  2. Смесете брашното, захарта, бакпулвера и канелата.
  3. Ябълков сос се добавя към сухата смес, всичко се разбърква добре. Ако няма готово пюре, тогава той може да бъде заменен с прясна ябълка, изпечена във фурната.
  4. Към тестото се добавят растително масло и мляко - 1 чаена лъжичка, ванилия на вкус.
  5. Половината напълнена с тесто, капацитетът се слага в микровълновата. Време за готвене - 45 секунди. Ако тортата не е сварена, можете да изпечете още 15 секунди.

В края на готвенето остава да излеете глазура върху ястието.

Вкусна пица в микровълновата

Спестяването на време е значително предимство на това ястие.

Продукти за готвене:

  • брашно - 200 грама;
  • яйце - 1 брой;
  • мляко - 120 милилитра;
  • доматено пюре, любими подправки;
  • колбаси, пушено пиле, маслини - за пълнежа.

Как се готви:

  1. За да замесите тестото ще ви трябва брашно, яйца и мляко.
  2. След това го навиваме на кръгъл слой с малка дебелина.
  3. Този слой се прехвърля в плоска чиния в микровълновата, намазана с доматено пюре, поръсена с подправки.
  4. Продуктите за пълнене се натрошават, нареждат се върху тестото в произволен ред и се поръсват с настърган кашкавал. Времето за готвене на пица е 8 минути. Мощността на устройството е висока.

Кремово руло

Тази рецепта също е от категорията на бързите.

съставки:

  • 7 яйца;
  • захар - 100 грама;
  • смлени ядки - 50 грама;
  • брашно - 150 грама;
  • масло - половин опаковки;
  • пудра захар на вкус;
  • ванилова захар;
  • какао - три супени лъжици.

Метод на готвене:

  1. Седем жълтъка се разбиват до бяла пяна със захар, смлени ядки, брашно и вода.
  2. Изсипете половината тесто в тавичка за печене (тя трябва да бъде покрита с пергамент).
  3. Във втората половина на тестото добавете какаото и внимателно го разстелете отгоре на първия слой. Време за печене - 5-7 минути.
  4. Изваждаме изпечените изделия от формата и ги навиваме във формата на руло.
  5. По време на охлаждането му се приготвя крем. Смес от брашно и вода се слага на огън. Постоянно бъркайки, довеждайте до кипене. Към маслото, разбито с пудра захар, добавете готовата смес и ваниловата захар (сложете на вкус). Всичко бие.
  6. Внимателно развийте бисквитата. След като го смазваме с крем, отново оформяме рулото.

Бърза торта в микровълновата (видео)

Печенето в микровълновата не е по-лошо от десертите, които се приготвят по различен начин. Този популярен кухненски уред дава възможност да се угощавате на кифли, торти, пица, пайове и рулца. Тъй като печенето в микровълновата фурна е бърз и удобен начин за приготвяне, то ще дойде на помощ при всякакви непредвидени обстоятелства. Изброените рецепти могат да бъдат взети в услуга и да зарадвате роднини и приятели. Всички те са лесни за приготвяне и не изискват големи разходи за храна.

Гледайте видеоклипа: Мъфини шоколадови с парченца шоколад- най-сполучливата, най-вкусна и най- лесна рецепта. Пробвайте! (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send