Плодове

Японски малини в декора на градината и на масата

Pin
Send
Share
Send


Японските малини са известни на повечето градинари като малиново лилаво или Rubus phoenicolasius. Растението принадлежи към многогодишните тъкани лози от семейство Розови. Родината на малините е Северен Китай, Корея и Япония. През последните години този вид активно се култивира в европейските страни и Северна Америка.

Ботаническо описание

Стъблата са тръстикови, могат да растат до два метра годишно. Листа на Cirrus, съставни, с три до пет листа. На двугодишни издънки се развиват съцветия, състоящи се от няколко цветя на бодливи стъбла. Цъфтежът настъпва в късна пролет. Средният диаметър на цветето е 8 мм; венчелистчетата са червени или розови. Педикалите са къси, със златисто-червени четина.

Плодовете са ядливи многобройни издънки с продълговата форма, средно дълги 10 мм. Узрявайки, те придобиват червен цвят и когато напълно узреят, което се случва в летния период или първото десетилетие на есента, те стават тъмно лилави, почти черни.

Вкусът е достатъчно добър. Пулпът е ароматен, умерено сладък. Японските малини се използват пресни за готвене на сладко, задушени плодове, приготвяне на конфитюри и желета, а също така се използват като пълнеж за пайове. Опитните градинари използват събраните плодове при винопроизводството. Постоянната употреба на малини от този сорт е полезна за предотвратяване на анемия и левкемия. Ценните свойства на зрънцето се запазват след термична обработка.

Японски малини: описание на сорта (видео)

Правила за развъждане

Размножаването на японските малини се извършва чрез семена или вкоренено наслояване. Най-простият вариант е размножаването чрез наслояване или коренно потомство. През есента резниците се изкопават с корена и се трансплантират на постоянно място. Растението се вкоренява перфектно и при спазване на технологията за размножаване и правилни грижи се вкорени много бързо.

Когато малините се размножават чрез семена, се използва стандартна схема за отглеждане на разсад. Семената са предварително стратифицирани, след което се засяват през есента или пролетта.

Трябва да се има предвид, че японските малини могат агресивно да се разпространяват в цялото поле и в резултат на това да инхибират растежа и развитието на други култивирани растения.

Технология за грижи

Японските малини са непретенциозни и перфектно адаптивни към почти всякакви почвени и климатични условия. При отглеждане се препоръчва да се спазват следните земеделски практики:

  • използвайте за кацане райони с хумус, не твърде сухи, пресни почви с неутрална или алкална реакция;
  • в средната зона на Русия, отрежете плодотворните едногодишни издънки през последното десетилетие на октомври или през първата половина на ноември, а в южните райони до края на ноември;
  • обработвайте почвата на дълбочина 5-10 см, след поливане или дъждове, тъй като кореновата система на малини е доста повърхностна;
  • да се хранят малини с органични, като задължително се допълва прилагането на торове с изобилно напояване;
  • поддържайте засаждането чисто, като редовно премахвате плевелите;
  • мулчиране на малини с органични вещества за поддържане на оптимална влажност на почвата;
  • за обработка на растения от болести и вредители: малинов бръмбар, стъкло, джебчил и др.

Японските малини не изискват подслон: по време на много сурови зими надземните части на растенията понякога замръзват, но през пролетта се възстановяват много бързо.

Приложение за ландшафтен дизайн

Много домашни градинари много ценят както вкусовите качества на узрялата японска малина, така и нейните декоративни свойства. Растенията изглеждат много привлекателни не само по време на цъфтежа, но и на етапа на зреене на културата, което ги прави идеални за озеленяване на градински и домакински парцели.

Японските малини се характеризират с наличието на вертикални основни издънки, дълги висящи или пълзящи странични, както и активното образуване на потомство, така че трябва да изберете подходящата среда за него. Най-често малините се използват за създаване на живи плетове, както и като доминант в ландшафтен дизайн.

Съвети и отзиви на градинари

Японските малини перфектно съчетават висока зимна издръжливост и декоративност. Градинарите характеризират растението като средно голям храст с височина 1,5-1,8 м, много атрактивен външен вид, с леко набръчкани малахито-зелени листа, сребристо-бели от долната страна. Съцветията от рацемоза от розови или лилави цветя изглеждат много впечатляващи срещу зеленина.

Японските градинари и летни жители наричат ​​малини „винена боровинка“ или „винена ягода“, тъй като реколтата често се използва за приготвяне на ароматно и вкусно домашно вино.

Японски малини в градинския декор (видео)

Най-често малините се размножават от коренно потомство. При отглеждането на това декоративно растение обаче човек трябва да бъде много внимателен: неправилната селскостопанска технология може да превърне храст в бързо разпространяващ се плевел, който бързо може да унищожи други култивирани растения в личен парцел.

Гледайте видеоклипа: Тарт "Тирамису" - прекрасен десерт без печене, ще оцени всеки! Apetiten TV (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send