Кацане и грижи

5 маркови рецепти за извара и ябълкова касерола

Pin
Send
Share
Send


Касеролите са много популярни на трапезата в почти всяко семейство. Някои домакини избират това ястие за кратко време за готвене, други - за проста съставна съставка, но най-много харесват вкуса на печенето - сочен и приятен. Определен брой гювечи се състои от извара, ябълките са незаменима добавка към него, но най-находчивите приготвят лакомство с подпис, добавяйки тиква, моркови, горски плодове, цитруси за хармония на вкуса. Има достатъчно място за въображение, за да създаде нещо невероятно апетитно.

Сладък момент гювеч в бавна готварска печка

Не напразно се пече така: приготвянето му е наистина много бързо. Но бъдете подготвени за факта, че тя ще изчезне от масата още по-бързо. Можете да го приготвите във фурната, но при бавна готварска печене ще се окаже по-великолепна и сочна.

съставки:

  • 40 г мак;
  • 150 г ябълки (1 голяма);
  • 80 г натурален мед;
  • 3 яйца;
  • 280 г домашно извара.

Получаване:

  1. В малка купа разбийте изварата и яйцата с размах.
  2. Нарежете обелените ябълки и семена на малки филийки, добавете заедно с маковите семена и меда към изварата.
  3. Смажете малка форма, напълнете с извара маса. Налейте около чаша вода в саксията, сложете тигана с гювеча. В режим "Печене" са достатъчни 40 минути, за да приготвите лакомство.
  4. Внимателно извадете, охладете, гарнирайте с лист мента.

Касерол "На диета"

Този диетичен продукт за печене не съдържа масло, брашно, захар или нишесте, но това не се отразява на вкуса му. Касеролата е нежна, великолепна и много приятна на вкус.

съставки:

  • 6 яйца;
  • 100 г мед;
  • 30 г портокалова кора;
  • 240 г мляко;
  • 850 г извара.
  • 5 г ванилин.

Получаване:

  1. Задайте фурната на 180 градуса предварително, тъй като тестото се приготвя много бързо.
  2. Разделете жълтъците и катериците в два съда.
  3. Добавете извара, мляко, портокалова коричка, мед в съда с жълтъците. Превърнете блендера в гъста еднородна смес.
  4. Разбийте белите до пищна пяна.
  5. Преди да разпределите масата в подготвената форма, внимателно поставете протеиновата пяна в изварата, внимателно разбъркайте с шпатула.
  6. Печете не повече от час (в зависимост от фурната). Повърхността ще стане червена - можете да я премахнете.

Не сервирайте веднага, гювечът трябва да се охлади добре.

Сън чудо гювеч с тиква и ябълки

Касеролата със сигурност ще зарадва децата. Цитрусов аромат, нарязана тиква с аромат на захаросани плодове, нежен портокалов крем ще бъде приятна изненада за детската закуска.

съставки:

  • 4 г ванилин и канела;
  • 110 г тиква;
  • 300 г портокали (около 2 средни);
  • 30 г масло;
  • 45 г царевично нишесте;
  • 60 г картофено нишесте;
  • 6 яйца;
  • 260 г захар;
  • 200 г ябълки;
  • 900 г извара (домашно приготвена).

Получаване:

  1. С вилица извара и захар (130 г) направете хомогенна паста. Ако изварата не е достатъчно мазна, можете да сложите лъжица олио.
  2. 4 яйца, ванилин и нишесте (картоф) добавете към изварата паста, комбинирайте.
  3. Сложете изварата в калъпа (ако е силикон, не можете да смажете). Ръце за изработка на страни.
  4. Смелете ябълки и тиква на кубчета, комбинирайте.
  5. Тиквено-ябълковата смес се изпраща до формата, запълвайки целия обем на изварата "чиния". Поръсете с канела.
  6. Печете за 25 минути.
  7. С помощта на ренде подгответе жар на портокали. Изцедете и целия сок от тях.
  8. Комбинирайте масло, останали яйца и захар, сок и кори от портокали, царевично нишесте в тенджера. Гответе на слаб огън, докато масата стане гъста и равномерна.
  9. Извадете гювеча, изсипете сметаната и изпратете да се готви още половин час (не намалявайте температурата). След като извадите от формата, охладете напълно.

Касерола на фурна с фурна с тиква, грис и моркови

Стъпка по стъпка рецепта ще ви помогне успешно да се справите с приготвянето на прекрасни сладкиши, дори и за тези, които за първи път искат да поглезят дома си със здравословен и вкусен десерт.

съставки:

  • 20 g жар от мандарина, лимон или портокал;
  • 55 г сушени кайсии;
  • 80 мл грис;
  • 60 гр грис;
  • 170 г ябълки;
  • 90 г захар;
  • 2 яйца
  • 120 г моркови;
  • 450 г извара;
  • 140 г тиква.

Получаване:

  1. Увийте резенчета тиква във фолио и изпратете да се пекат във фурната.
  2. Изсипете грис с мляко, оставете да набъбне.
  3. Свържете яйцата и изварата с камшик или вилица.
  4. С помощта на блендер направете моркови на пюре и сложете тук запечената тиква. Свържете се с ниска скорост.
  5. Поставете жар, захар, резени от ябълки, сушени кайсии, набъбнали грис и пюре от тиква и моркови в изварата. Разбъркайте.
  6. Поставете във формата. Можете да готвите в двоен котел, но най-вкусната гювеч ще се окаже във фурната. Ще отнеме 50 минути, за да се готви на гореща температура.

Канела за летни мечти с канела

Вкусът на това лакомство наподобява торта. За такъв десерт е по-добре да вземете кисели ябълки и домашно извара.

съставки:

  • канела или ванилия (по избор);
  • 340 г ябълки;
  • 100 г орехови ядки;
  • 80 г стафиди;
  • 210 г крем;
  • 120 г мляко;
  • 280 г захар;
  • 100 г царевично нишесте (може да се замени с картофено);
  • 850 г извара;
  • 4 яйца.

Получаване:

  1. Смелете извара с нишесте (половината да оставите за сметана) и захар (140 г). Направете го по-добре с вилица.
  2. Разбийте яйцата, добавете канела или ванилин. Разбъркайте.
  3. Изсипете останалата захар в задушване, разтворете на слаб огън.
  4. Разбъркайте млякото с нишестето, което остана след приготвянето на изварата.
  5. Добавете сметана към степана с разтопена захар. Направете това внимателно: масата ще се разпръсне и разпенва. След като добавите сметаната, въведете мляко с нишесте. Гответе всички заедно, докато кремът стане еднородна, гъста консистенция.
  6. Сложете извараната маса в голям лист за печене, загладете с шпатула. Красиво покрийте цялата повърхност с резенчета ябълка, поръсете със стафиди.
  7. Залейте ябълковия слой с горещ карамелен крем, поръсете с нарязани ядки от ядки.
  8. Включете фурната на средна температура, гответе за 40 минути, още малко.

Бърза и лесна касерола

Тази рецепта е добра, защото можете да готвите лакомство постоянно, като експериментирате със съставките.

съставки:

  • 60 г заквасена сметана;
  • 125 мл мляко;
  • 20 г масло;
  • 2 яйца
  • 520 г извара;
  • 60 г захар;
  • 25 гр грис;
  • 120 г ябълки.

Получаване:

  1. Разтрийте изварата през гевгир.
  2. Смелете ябълки без семена и кори, смесете с жълтъците, захарта, маслото (разтопено), грис, млечни продукти.
  3. Комбинирайте всички съставки, разбъркайте добре.
  4. Преди печене добавете разбитите белтъци, разбъркайте, опитвайки се да не нарушавате великолепието.
  5. Печете в гореща фурна до светлокафяво.
  6. Cool.

Повърхността на гювеча може да се напълни с любимия ви крем.

Извара и ябълкова касерола (видео)

Такива прости рецепти значително ще опростят живота ви, защото вече не е нужно да озадачавате какъв десерт да приготвите за чай: вкусно лакомство ще зарадва възрастни и малки членове на вашето семейство.

Гледайте видеоклипа: Кашлица - причини, лечение, грешки в терапията (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send