Кацане и грижи

Апетитни гювечи от кнедли: надолу със скучни рецепти!

Pin
Send
Share
Send


Често се случва, че има много малко време за приготвяне на обилна храна, а домашните работници с нетърпение очакват вечерята. В този случай използвайте бързите рецепти, една от които е касерола за кнедли и различните му вариации. Да, да, не сбъркахте. Той е от кнедли. Това ястие е подходящо за онези домакини, които разбират само кулинарните основи.

Мързелива съпруга: класическа рецепта за фурната

За готвене се запасете с такива продукти:

  • кнедли - 1 малка опаковка;
  • твърдо сирене - 100-200 грама;
  • пилешки яйца - 2-3 броя;
  • майонеза;
  • лук - 2-3 броя;
  • сол, черен пипер.

Процес на готвене:

  1. Започнете с обработката на лука. Обелете го, нарежете го на ситно, напълнете го със слънчогледово масло и пасирайте, докато цветът стане златист.
  2. В просторна купа разбийте пилешките яйца и ги разбийте с камшик със сол и захар.
  3. Сега можете да добавите малко майонеза и старателно разбийте сместа до гладка.
  4. Настържете твърдото сирене с ренде.
  5. За да направите гювеч, ще ви трябва тавичка за печене. Преди да сложите гювечът, го изпратете в добре загрята фурна за няколко минути.
  6. След като се загрее, изсипете току-що извадените кнедли, все още замразени, от хладилника.
  7. Сложете пържения лук отгоре на кнедли. Залейте съставките с предварително приготвен сос от яйца и майонеза.
  8. Не забравяйте да поръсите гювеча с твърдо сирене.
  9. Последната стъпка ще бъде печенето във фурната, което продължава 40-45 минути.

Касеролата е най-апетитна и вкусна в горещата форма, затова трябва да се консумира веднага след готвене. Там могат да се добавят и тънко нарязани картофи.Касеролът може да бъде разнообразен и с други съставки, например гъби.

Гювеч гювеч с гъби

съставки:

  • кнедли - 1 пакет;
  • шампиньони - 300-400 грама;
  • яйца - няколко парчета;
  • твърдо сирене - около 150 грама;
  • заквасена сметана;
  • растително масло;
  • пипер;
  • сол;
  • Зелените.

Какво да правя:

  1. Загрейте първо фурната добре. Докато се затопля, можете да направите готвенето.
  2. Започнете с шампионки. Изплакнете, обелете и нарежете на тънки, спретнати плочи.
  3. Вземете блокче твърдо сирене и го настържете, за предпочитане едро.
  4. В широка купа, удобна за биене, разбийте пилешките яйца със заквасена сметана с вилица, разбийте или смесете. Не забравяйте да пипер и сол на получената маса.
  5. Съдът за печене вече е загрял. Намажете го с много растително масло.
  6. Изсипете кнедли, току-що извадени от фризера, на дъното на тигана.
  7. Вторият слой ще бъде гъби.
  8. Сега залейте продуктите със заквасена сметана и яйца.
  9. Последната стъпка ще бъде да поръсите всички съставки с настърган кашкавал.
  10. Касеролата трябва да бъде във фурната за около 40 минути.

Готовото ястие може да се поръси с магданоз или копър.

Лятно кнедли с доматени кнедли

Пригответе следните съставки:

  • кнедли - 20 броя;
  • домати - 4 броя;
  • заквасена сметана;
  • лук;
  • твърдо сирене - 100 грама;
  • зелени;
  • пипер;
  • солта.

Алгоритъм за готвене:

  1. Обелете лука и нарежете на малки кубчета.
  2. Измийте доматите и ги нарежете на кубчета.
  3. Нарежете пресни билки.
  4. Смесете всички горепосочени съставки, добавете заквасена сметана, разбъркайте отново и след това добавете сол и черен пипер.
  5. Изсипете половин чаша вода в сместа.
  6. Сега се грижете директно за гювеча. В долната част на формата поставете необходимия брой кнедли и изсипете обилно прясно приготвен сос върху тях.
  7. Сложете във фурната и оставете гювеча там за 40-45 минути.

Пилешко месо гювеч гювеч

Точните съставки:

  • кнедли - малка опаковка;
  • пилешки яйца - 2-3 броя;
  • майонеза;
  • твърдо сирене - 1 бар;
  • варено пиле - 200-300 грама;
  • слънчогледово олио.

Метод на готвене:

  1. Загрейте формата, в която ще направите гювеча, изсипете слънчогледово масло и сложете замразени кнедли на дъното му с един слой.
  2. Вторият слой ще бъде пилешко. Сварете го и нарежете на малки парченца.
  3. Комбинирайте яйцата с майонезата в голяма купа. Добавете сол по ваше желание. Изсипете кнедли и пилешко месо с получения сос.
  4. Третият слой е сиренето: разтрийте го на едро ренде.
  5. Сол и черен пипер ястие.
  6. Сега сложете формата във фурната. Касеролата ще бъде готова за около половин час.

Не забравяйте, че вкусът на това ястие се проявява най-добре, ако се консумира в гореща форма, изваден само от фурната.

Гювеч гювеч в бавна печка

съставки:

  • кнедли - 1 пакет;
  • твърдо сирене - 200 грама;
  • пилешки яйца - 2 броя;
  • майонеза - 1 пакет.

Процес на готвене:

  1. Първата стъпка е да вземете голяма купа и да смесите яйцата с майонезата в нея. Солта не може да се добавя, тъй като масата ще бъде солена поради майонезата.
  2. Поставете кнедли на един слой в купа за много готвене и изсипете върху тях соса, който беше получен от майонеза с яйца.
  3. Настържете сиренето и го поръсете с много гювеч.
  4. Изберете режим "Печене" за 40 минути.
  5. След изпичането на гювеча можете да го поръсите с нарязани билки. Това ще придаде на ястието апетитен и елегантен вид.

Всички горепосочени рецепти можете да приготвите на бавна готварска печка, ако имате този много удобен уред в кухнята.

Касерол с кнедли: прост, удовлетворяващ, необичаен (видео)

Както можете да видите, кнедли не се варят само. От тях можете да приготвите сърдечни и вкусни ястия, които ще се харесат не само на дома, но и на гостите, така че тези гювечи могат спокойно да се сервират на празничната трапеза, особено ако времето за готвене не е достатъчно.

Насладете се на ядене и уникални кулинарни идеи!

Гледайте видеоклипа: Пиле по ловджииски-с гъби и бяло вино. Рецепта от България. (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send