Кацане и грижи

Най-добрите рецепти за извара касероли Ducane

Pin
Send
Share
Send


Диетата на Дюкан успешно се използва от хиляди хора по света, като постоянно пристига в полка на своите съмишленици. Вероятно основната причина за това е възможността да отслабнете, без да се отказвате от нещо вкусно и да не ограничавате количеството консумирана храна.

По време на най-късата фаза на диетата, наречена "Attack", можете да ядете само протеинови храни, но любителите на тази диета вече са измислили много рецепти, които да помогнат за запазването на многообразието на диетата дори при това условие.

По време на втория етап, който включва редуване на протеинови и въглехидратни дни, можете да използвате ястията от първия етап и да добавите много други. По-специално, и за двата етапа подобно ястие като касерола от извара е перфектно. Тя обаче трябва да се приготви по специална рецепта.

Дюкан казва, че изварата със сирене е не само много вкусна, но и полезна, особено при спазване на диетата му. В крайна сметка изварата е много удовлетворяващ продукт, можете да се насладите на закуска с гювеч от нея или можете да замените вечерята и да не чувствате глад преди лягане. Изяждайки такова ястие, човек се насища с енергия, която трае дълго време, въпреки факта, че съдържанието на калории в такива гювечи не надвишава 150 килокалории на сто грама.

Можете да препоръчате няколко начина, по които се приготвя "правилната" гювеч. Във всички тях е важно да се използва само извара, която е напълно без мазнини.

Класическа рецепта за гювеч от извара от дюка

Тази рецепта отговаря на всички четири основни принципа на печене на диетата Дюкан, а именно:

  1. Отказ от захар в полза на подсладител.
  2. Използването само на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, включително извара.
  3. Изключване на животински мазнини от храната.
  4. Ежедневна употреба на трици.

Така това ястие може да бъде въведено в ежедневната ви диета абсолютно безстрашно и да отслабнете.

За да се подготвите за него:

  • до 4 опаковки извара;
  • няколко яйца;
  • щипка житни трици;
  • подсладител на върха на нож;
  • щипка бакпулвер за теста.

Тези съставки са достатъчни за приготвяне на храна за 3-4 души.

Процесът на готвене е много прост и не отнема много време, така че ястието може да се приготви за закуска:

  1. В купа за блендер трябва да комбинирате изварата с яйца, както и със сухи съставки.
  2. Необходимо е да се смила изброените съставки до хомогенна маса. Ако не се поберат заедно в блендер, те могат да бъдат разделени на две порции и нарязани в блендер една по една.
  3. Тогава масата, която се оказа, трябва да се прехвърли в голям съд за печене. Най-подходяща е силиконова форма.
  4. Изпратете формата във фурната, където да се пече, като периодично проверявате готовността, при температура 180 градуса (30 минути).

Извара касерола според Дюкан в бавна готварска печка

Друг чудесен начин да се насладите на гювеч сутрин, без да се налага да ставате рано, е да го приготвите в бавна готварска печка със забавен старт. Основната разлика между тази рецепта при липса на необходимост от добавяне на трици под каквато и да е форма.

Необходими продукти:

  • 1,5 пакета извара;
  • 2 яйца
  • щипка царевично нишесте;
  • щипка мляко на прах;
  • ванилин;
  • подсладител;
  • сол на вкус.

Готвенето е изключително просто:

  1. Всички сухи компоненти трябва да бъдат свързани помежду си.
  2. След това в отделна купа изварата се смесва с жълтъците и сухата маса.
  3. Катериците трябва да бъдат бити с пасатор и добавени към получения тест.
  4. След като смесите тестото, трябва да се прехвърли в купата за мултикукър, като зададете режима "Печене". Печете за 40 минути.

Как да отложите началото на печенето можете да намерите в инструкциите за мултикукър.

Касерола за фурна

Повечето домакини все още използват фурната, за да приготвят всякакви гювечи.

За него трябва да вземете:

  • 550 г извара;
  • 200 мл мляко (0% съдържание на мазнини);
  • 2 яйца
  • щипка царевично нишесте;
  • ванилин;
  • подсладител.

Такова ястие се приготвя много бързо:

  1. Първо трябва леко да победите катериците.
  2. В масата на изварата се добавят жълтъци, след което сместа от извара и жълтъци се разрежда с мляко.
  3. В масата на изварата, жълтъците и млякото трябва да се добавят нишесте, заместител на захарта и да се въведе протеиновата маса.
  4. Тестото се излага във форма и се готви при температура 170-180 градуса за час.

Рецепта за касерола от извара на Дюкан за атака

Ястията с извара са задоволителни, за да отблъснат глада за дълго време, което е много важно в етапа на атака, когато тялото едва започва да свиква с нов ритъм на живот и диета. Затова можете да направите ястието още по-гъсто, като добавите към него месо.

За извара трябва да се приготви гювеч:

  • 2 опаковки извара;
  • 4 яйца
  • килограм пилешко или пуешко филе;
  • щипка овесени трици;
  • бакпулвер в размер на една трета чаена лъжичка;
  • сол;
  • соев сос.

Готвенето ще отнеме известно време:

  1. Изварата трябва да се избърше, а след това към нея се добавят жълтъците, соевият сос и триците. Тази маса трябва да се остави да вари за 15 минути, след което към нея добавете бакпулвер.
  2. Пилешкото месо трябва да бъде нарязано на много меки парчета или нарязано на хранителен преработвател и едва след това да се добави към масата на изварата.
  3. Преди да добавите към тестото, протеините трябва да бъдат добре разбити.
  4. Смесете всички съставки и изсипете във форма, в която касерола се изпраща във фурната за 40-50 минути. Температурата във фурната трябва да бъде най-малко 180 градуса.

Ястието може да се нагрее в микровълновата.

Рецепта за микровълнова касерола за етап на редуване

В етапа на редуване към протеиновите продукти могат да се добавят въглехидрати, а именно зеленчуци. Например моркови. С помощта на моркови можете да разнообразите приготвянето на такова просто ястие като извара касерола.

За това се нуждаем от:

  • 2,5 пакета извара;
  • 1 морков;
  • щипка житни трици;
  • 2 яйца
  • половин чаена лъжичка бакпулвер;
  • подсладител;
  • ванилин;
  • канела.

Готвенето е просто:

  1. Морковите трябва да бъдат настъргани или нарязани на комбайн.
  2. Смесете всички съставки заедно, оставете за 20 минути.
  3. Ако получената маса е много гъста, тогава можете да изсипете малко кефир в нея.
  4. Микровълнова за 10 минути. Когато готвите, тиганът трябва да бъде плътно затворен с капак.

Извара със сирене за сценична атака

Завършването на фазата на "атака" за хората, които решат да отслабнат е достатъчно трудно. Затова използването на тази рецепта за готвене на гювечи от извара с ниско съдържание на мазнини за етапа на "атака" според Дюкан е идеално. Тази рецепта за гювеч може безопасно да се използва на всеки етап на отслабване.

За готвене ще ви трябва:

  • яйце - 3 бр .;
  • извара без мазнини - 480-510 г;
  • трици (пшеница и овес) - 20-25 g всяка;
  • заместител на захарта - 7-10 таблетки;
  • бакпулвер - 15-18 г;
  • трапезна сол.

Ред за подготовка:

  1. Смелете извара с ниско съдържание на мазнини в удобна купа.
  2. Добавете към съдържанието на трици пшеница и овес (по желание те могат да бъдат подробни), заместител на захарта и бакпулвер.
  3. Отделете белтъците и жълтъците на яйцата.
  4. Разбийте яйчния белтък в отделен съд до пенест с добавяне на сол.
  5. След това внимателно добавете белтъците към предварително приготвената маса и разбъркайте.
  6. Поставете бъдещата гювеч в тава за печене и сложете във фурната, загрята до 185-195 градуса.
  7. След 30-33 минути трябва да проверите готовността на гювеча, като го пробиете с клечка за зъби (тя трябва да е чиста по време на изтегляне).
  8. Когато сервирате на масата, леко я разтрийте с лимонова кора или какао на вкус.

Такава гювеч няма да създаде проблеми по време на загуба на тегло.

По време на диетата на етап "атака" не се препоръчва да се консумират повече от 2 жълтъка от пилешки яйца на ден, тъй като жълтъците влияят на нивата на холестерола. Катерици, можете да ядете.

Въздушна каничка в бавна готварска печка (видео)

С тези рецепти диетата ще бъде проста задача и процесът на отслабване ще премине бързо!

Гледайте видеоклипа: 24Kitchen - Тарт с домати, патладжан и извара (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send