Кацане и грижи

Най-добрите рецепти за пилешко гювеч със зеленчуци

Pin
Send
Share
Send


Млечните пилешки гювечи са вкусни. Те могат да бъдат приготвени лесно за кратко време. Има огромен брой рецепти за пилешко гювеч със зеленчуци и други съставки. Това ястие може да се готви както във фурната, така и в бавната готварска печка, а мнозина предпочитат втория метод: по-удобно е. Ястието може да се сервира за закуска или вечеря.

Класическа пилешка гювеч със зеленчуци във фурната

Можете да опитате да направите класическа рецепта за пилешко гювеч. Нежността на вкуса и изискания аромат няма да оставят никого безразличен.

съставки:

  • килограм пилешко филе;
  • 210 мл мляко;
  • 3 големи лъжици брашно;
  • няколко моркови;
  • 255 грама карфиол;
  • чифт яйца;
  • 80 грама масло.

Получаване:

  1. Първо трябва да изплакнете обилно месото и да го напълните с вода. След това сложете съда на огъня. След като заври, водата трябва да се осоли. Пилето трябва да се готви до готвене. След това излезте и охладете.
  2. Нарежете свареното месо на малки парченца и мелете в месомелачка.
  3. В отделна купа комбинирайте протеина и 40 грама масло. Разбийте добре всички съставки. След това изсипете каймата с готовата смес и разбъркайте всичко.
  4. Сега вземете тавата за печене и я намажете с олио. Загрейте фурната до 180 градуса. След това поставете подготвената плънка във форма и изпратете във фурната. Месото трябва да бъде във фурната за около 15-20 минути.
  5. Междувременно изплакнете морковите и зелето. Морковите трябва да бъдат обелени и нарязани на малки кубчета, а зелето нарязано. Задушете зеленчуците в тиган, докато станат меки. След това те трябва да бъдат прехвърлени в блендер и нарязани. Комбинирайте с протеин и разбъркайте.
  6. Добавете приготвената смес със зеленчуци към месото и разпределете по цялата повърхност. Изсипете в слой брашно и мляко. След това изпечете ястието до готовност.

С добавяне на гъби и чушка: рецепта стъпка по стъпка

Пилешко гювеч с гъби и зеленчуци е много нежно и ароматно. Това ястие е подходящо за закуска и вечеря.

съставки:

  • половин пиле;
  • 210 грама шампиньони;
  • червен пипер;
  • лук;
  • морков;
  • 155 грама крема сирене;
  • 3 скилидки чесън;
  • подправки;
  • сушен босилек;
  • червен пипер;
  • копър;
  • сол;
  • пипер;
  • 25 грама масло.

Получаване:

  1. Първо трябва да нарежете гъбите наполовина и да ги сложите в тиган. Тя трябва да бъде покрита. След няколко минути ще се появи сок. След като се изпари, добавете маслото и запържете. Необходимо е гъбите да се запържат до златисто кафяво, но не можете да ги изсушите твърде много. След това добавете подправките и нарязания лук. Трябва да продължите да готвите, като разбърквате. В самия край сложете настърганото крема сирене.
  2. След като сиренето се разтопи напълно, трябва да разбъркате всичко старателно и да добавите нарязан копър. Отделете подготвените гъби настрана, докато изстинат напълно.
  3. След това нарязваме на ситно пилето. Комбинирайте нарязано месо с гъби.
  4. Обелете и нарежете морковите на тънки ивици. Начукайте чесъна и нарязайте чушката на малки кубчета. Счуканите съставки трябва да се добавят към масата с месото и гъбите. Смесете всичко старателно.
  5. Оформете маса и я поставете в ръкав за печене. Междувременно фурната ще трябва да загрее до 200 градуса. Изпращаме готвената маса там за 1,5 часа. Касеролата е готова.

Пилешки гърди гювеч с ориз и гъби

Очарователният вкус на гювеч ще се хареса на всички. И възрастните, и децата я обичат.

съставки:

  • 310 грама ориз;
  • чифт чушки;
  • лук;
  • 2 големи лъжици замразен грах;
  • пилешки бульон;
  • 2 големи лъжици зехтин;
  • 310 грама пилешки гърди;
  • 210 грама шампиньони;
  • 110 грама сирене;
  • 2-3 яйца;
  • 155 грама заквасена сметана;
  • сол;
  • пипер;
  • подправки на вкус.

Получаване:

  1. Запържете ситно нарязаните гъби. След това нарязваме лука отделно и също ги запържваме в тиган. Нарежете чушката на малки парченца или ивици: както искате.
  2. След това изплакнете ориза и налейте студена вода. Докато заври, добавете сол към водата. Гответе ориз за около 10-15 минути. След това изцедете водата и изплакнете ориза.
  3. Междувременно нарежете пилето на малки парченца. Запържете в тиган. Можете да добавите любимите си подправки.
  4. Комбинирайте всички съставки и добавете бульона. Разбъркайте отново добре.
  5. Разделете сиренето на две части и вземете една. Настържете го и комбинирайте със заквасена сметана и яйца. Изсипете месната смес с приготвената смес.
  6. След това намажете съда за печене със зехтин. Сложете готвената маса там и поръсете с настърган кашкавал.
  7. Поставете формата във фурната за половин час.

Пилешко филе с картофи: обилна рецепта

Пилешка касерола е чудесно ястие за обяд, закуска или вечеря. Пилето може да се комбинира с различни зеленчуци, като по този начин се постигат различни вкусове и лекота на ястието. Появата на гювеча също играе важна роля: ястието трябва да изглежда апетитно.

съставки:

  • килограм пилешко филе;
  • 7-8 картофа;
  • 3-4 яйца;
  • лук;
  • чаша заквасена сметана;
  • 3 големи лъжици брашно;
  • голяма лъжица доматено пюре;
  • масло;
  • зелени;
  • пипер;
  • солта.

Получаване:

  1. Първо трябва да нарежете пилето на малки парченца. Можете дори да използвате гърдата. Гювечът ще се сготви по-бързо, ако не нарежете месото, а го смилате през месомелачка.
  2. Обелете и нарежете лука. Сложете месото и разбъркайте всичко.
  3. Зелените също трябва да бъдат нарязани и добавени към месната смес. Сега можете да посолите и добавите подправки на вкус.
  4. Разбийте яйцата в отделна купа и добавете заквасена сметана, брашно и доматено пюре.
  5. Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на тънки кръгчета. Разделете подготвените картофи на две равни части и сложете един слой в мултикукър. Купата трябва да бъде предварително намазана с масло. Първият слой трябва да бъде черен пипер и сол на вкус. След това налейте вода, но не цялата.
  6. Поставете месо отгоре, а картофите отгоре. Изсипете върху останалия пълнеж, черен пипер и сол.
  7. След това настройте режима "Печене" и таймера за един час. Сложете готовото ястие и нарежете на порции.

С добавка на моркови и сирене

Можете да опитате да сготвите гювеч с пилешко месо и минимум зеленчуци. За такова ястие ще ви трябва гарнитура. Касеролата е много нежна и вкусна.

съставки:

  • 450-500 грама пилешко месо;
  • 55 грама твърдо сирене;
  • яйце;
  • лук;
  • моркови;
  • голяма лъжица доматено пюре;
  • голяма лъжица зехтин;
  • куркума;
  • зелени;
  • солта.

Получаване:

  1. Изплакнете пилешкото месо и нарежете на не твърде малки парченца.
  2. Намажете купата за готвене с олио.
  3. Обелете и настържете морковите. След това го сложете в бавна готварска печка.
  4. След това обелете лука и нарежете на ситно. Сложете лука отгоре с морковите. Добавете слой сол на вкус и поръсете с куркума. Смесете всичко.
  5. Разбийте яйцето и изсипете полученото месо с яйчената смес. Сол на вкус и разбъркайте. Поставете следващия слой месо в купата за мултикукър. Отгоре поръсете настърган кашкавал и нарязани билки.
  6. След това трябва да настроите режима "Печене" и таймера за половин час.

Пилешка гювеч със зеленчуци (видео)

Повечето домакини вече са закупили саксии с чинии. Там можете бързо и лесно да готвите вкусни и здравословни ястия, затова мнозина се стремят да придобият такива прекрасни устройства. Касеролите са нежни и ароматни. Във фурната можете да готвите и вкусни ястия - това е избор на всеки. Всички обичат гювечи, така че можете да ги готвите поне всеки ден. Има различни рецепти за готвене. Експериментирайте и създайте вашите кулинарни шедьоври!

Гледайте видеоклипа: КАВЪРМА (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send