Кацане и грижи

Касерола с грис: бърза, вкусна, евтина

Pin
Send
Share
Send


Идеалното печене, което може да се приготви бързо от евтини продукти, винаги се е считало за гювеч за грис. Съставките в него могат да се добавят не само традиционни, в повечето случаи дори необичайни компоненти не могат да го развалят. Жените, които следят теглото си, трябва да знаят, че това печене може да бъде диетично. Въз основа на продукти, чието съдържание на калории е ниско, е лесно да се приготви лакомство, което няма да окаже никакъв ефект върху фигурата.

Зеленчукова гювеч с портокалов сок в бавна готварска печка

Тази необичайна гювеч се приготвя най-добре в бавна готварска печка. Режимът "Печене" може лесно да се справи със задачата. Резултатът е ароматна печива с аромат на портокал. Грисът абсолютно не се усеща в него и децата, които не обичат грис, със сигурност ще се радват на подобно лакомство.

съставки:

  • 40 г шоколадови люспи;
  • 90 г пудра захар;
  • 8 г бакпулвер за тесто;
  • 5 пилешки домашни яйца;
  • 190 г захар;
  • 55 г растително масло;
  • 200 гр грис;
  • 60 г брашно (пшенично);
  • 500 г портокали (3 големи).

Как се готви:

  1. Нарежете портокалите наполовина, изцедете сока и внимателно извадете жар с фина ренде.
  2. Смесете в специален съд по-голямата част от портокаловия сок и жар (оставете малко за глазура), жълтъците, бакпулвера, растителното масло, грисът и брашното.
  3. Разбийте добре белтъците и добавете малко към тестото, като се стараете да не нарушавате структурата им.
  4. Изсипете шоколадовите люспи и разбъркайте внимателно.
  5. Изсипете сместа в намазнена купа, включете режим „Печене“ за час.
  6. Извадете гювеча след като изстине напълно.
  7. Смесете останалия портокалов сок и коричка в хомогенна маса с прах, изсипете върху студена касерола и изравнете равномерно с шпатула.

Готварска каша с фурна с череши и грис в мляко във фурната

Касеролите се препоръчват да се отървете от ями и ако смятате да готвите често, замразете в малки контейнери. Няколко часа преди готвене, трябва да извадите плодовете от фризера, след това да ги поставите в гевгир - и след известно време можете да се насладите на ароматен чай с ароматно, невероятно вкусно лакомство.

съставки:

  • 5 г канела;
  • 40 г заквасена сметана;
  • 3 пилешки големи яйца;
  • 60 г течен натурален мед;
  • 50 г масло (масло);
  • 450 мл мляко;
  • 110 гр грис;
  • 350 г костилни череши.

Метод на готвене:

  1. Изсипете мляко в задушено с широко дъно. Довежда се до кипящо състояние и внимателно, като се разбърква, се налива грис. След 7 минути сложете масло и няколко кристала сол в тенджера. Да напусна.
  2. Смелете жълтъците в бяла маса със смляна канела и парче захар.
  3. Комбинирайте сварения грис и жълтъчната смес.
  4. От белтъците направете пяна с миксер, добавете малко към тестото с грис.
  5. Сложете череши в тестото, разбъркайте старателно и поставете в малки къдрави формички, които се използват за направата на тарталети.
  6. Печете в не много гореща фурна за малко над четвърт час.

Готовата гювеч може щедро да се разпраши със захар за глазура или да излее любимата ви глазура.

Грис от грис с тиква и извара

Тази касерола е особено популярна заради своите прости, здравословни храни.

съставки:

  • 60 г захар;
  • 2 пилешки яйца;
  • 140 гр грис;
  • 440 г домашно извара;
  • 550 г тиква.

Получаване:

  1. Обелете тиквата, сложете върху лист за печене, печете във фурната до готовност. Охладете и кайма.
  2. Комбинирайте тиквената маса със захарта. По желание можете да сложите още малко.
  3. Разтрийте изварата през гевгир, комбинирайте с яйца и тиква.
  4. Накрая се добавя грис.
  5. Изсипете тестото върху подходящ лист за печене, загладете горната част на гювеча и гответе във фурната за не повече от 40 минути.

Вместо грис можете да сложите брашно, но тогава вкусът ще бъде малко по-различен.

Бананова грис гювеч

съставки:

  • 15 г сода;
  • 250 мл заквасена сметана;
  • 250 гр грис;
  • 300 г банани (2 средни);
  • 240 г захар;
  • 2 пилешки домашни яйца;
  • 350 г извара.

Как се готви:

  1. Внимателно отделете белите, разбийте.
  2. Смелете жълтъците с извара и захар. Към масата на изварата добавете заквасена сметана, сода, банан, нарязан с вилица, и най-малкото изсипете грис.
  3. Ако има известно време, можете да накиснете гриса за кратко в топло мляко, гювечът ще бъде по-вкусен.
  4. Печете на бакпулвер, поръсен с грис за повече от половин час, като проверите готовността с клечка или клечка за зъби.
  5. Охладете, поръсете с пудра или изсипете фондан.

Диетична гювеч с грис (с ябълков сос и сушени плодове)

Спазването на дори най-строгата и ограничена диета не е причина да се откажете от ароматно печене. Такава каша с грис не вреди на фигурата, защото една порция от този вкусен десерт съдържа само 120 калории.

Списък на използваните продукти:

  • малък грис - 100-150 грама;
  • пресен кефир с ниско съдържание на мазнини - 200 милиграма;
  • ябълки (за предпочитане кисели) - 2-3 броя;
  • шепа сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии, стафиди, сушени череши);
  • захар - 1 супена лъжица;
  • малко яйце;
  • растително масло - 20 милиграма;
  • бакпулвер или сода за хляб - половин чаена лъжичка.

Как се готви:

  1. Комбинирайте кефира с лъжица захар и разбитото яйце и изсипете грис върху него. Оставете за два часа.
  2. Докато грисът се подува, пригответе сушени плодове. Сварете чаша вода и изсипете сушени плодове върху нея за няколко минути. Изцедете излишната течност и ситно нарежете плодовете.
  3. Направете ябълки на пюре от обелени ябълки в купа с пасатор (или можете просто да настържете на най-фината ренде).
  4. Към набъбналия грис добавете сушени плодове, ябълков сос, сода за хляб или бакпулвер и добавете зехтин. Разбъркайте внимателно масата и изсипете в подходяща форма за печене във фурната. Гответе за 30-35 минути. Преди да извадите маната от формата, оставете да изстине.

В сезона на свежите плодове сушените плодове могат да бъдат заменени с узрели малини, боровинки или касис.

Касерола с ракови пръчици, грис и сирене

Зеленчукови гювечи могат да се приготвят не само като сладък десерт. Използването на някои продукти прави прекрасно ястие за закуска.

съставки:

  • 100 мл крем;
  • 100 г сирене (твърдо);
  • 110 гр грис;
  • сол (на вкус);
  • 25 г бадемов прах;
  • 90 г спанак
  • 20 г чесън на прах;
  • 130 г ракови пръчици;
  • 3 яйца;
  • 100 г черен пипер (1 голям).

Процес на готвене:

  1. Разбийте пилешките яйца и изсипете грис върху тях. Оставете да набъбне.
  2. Смелете черен пипер и ракови пръчици на малки кубчета.
  3. Към яйчената маса добавете всички съставки (с изключение на сиренето), разбъркайте старателно в еднородно тесто.
  4. Поставете получената маса в малки формички. Поставете в предварително загрята фурна.
  5. Печете за 40-45 минути. Известно време до готовност да поръсите с настърган кашкавал и да изпратите обратно.
  6. Изчакайте, докато върхът на сиренето се разтопи напълно и извадете в чиния. Сервирайте горещо.

Зеленчукова касерола с боб

съставки:

  • 10 г сол;
  • 2-3 пилешки яйца;
  • 160 мл кефир (може да бъде заменен с ферментирало печено мляко);
  • 80 гр грис;
  • 230 г извара;
  • 260 г консервирани или варени зърна.

Как се готви:

  1. Ако суровият боб се вземе за гювеча, предварително го сварете в подсолена вода.
  2. Залейте грис с ферментирало печено мляко или кефир. Млечните продукти трябва да са на стайна температура.
  3. Разбийте солта с яйцата, добавете изварата и разбъркайте с лъжица до хомогенна маса.
  4. В широк съд комбинирайте набъбналия грис, сместа от извара от яйца, боб.
  5. Изсипете във мухъл, изравнете отгоре. Сложете в гореща фурна да се пече.
  6. Cool. Заквасена сметана, натурално кисело мляко или вкусен сос са идеални за такава гювеч.

Грис каша "Месо"

Такава вкусна гювеч може да се даде дори на малки деца.

съставки:

  • 50 г зелен лук;
  • сол;
  • 60 г кефир;
  • 1 яйце
  • 70 гр грис;
  • 240 г варена гърда (пилешко месо);
  • 100 г елда (варена);
  • 110 г варен ориз.

Метод на готвене:

  1. Смелете сварената готова гърда на малки кубчета с остър нож.
  2. Комбинирайте всички продукти с изключение на лука. Първо го нарежете, едва след това добавете към тестото.
  3. Оставете за малко, така че грисът да е леко подут. Сложете тестото върху лист за печене.
  4. Печете до готовност в гореща фурна.

Сирене с извара с грис (видео)

В допълнение към тези рецепти има и много други. Често домакините създават своите шедьоври, без да използват съвети или препоръки. Ако тепърва започвате първите си стъпки в кухненското изкуство, тези няколко рецепти за грис от грис ще ви помогнат да разберете правилната технология за приготвяне на това уникално, невероятно ястие. Приятен апетит!

Гледайте видеоклипа: Бисквитена торта за 10 минути! (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send