Кацане и грижи

Вилно сирене гювеч в Aerogrill

Pin
Send
Share
Send


Ако сте собственик на гореща скара (или всяка друга) гореща скара, тогава определено трябва да се опитате да готвите касерола от извара в нея, защото в това звено можете да готвите не само месни и зеленчукови ястия. За 40 минути можете да приготвите най-вкусната касерола, която някога сте яли. Освен това рецептите могат да бъдат напълно разнообразни: само с извара или с добавяне на съставки като мед, горски плодове, плодове, тиква и т.н.

Извара касерола: диета рецепта

За да се подготвите ще ви трябва:

  • 350 грама извара с ниско съдържание на мазнини;
  • чифт яйца;
  • 3 супени лъжици грис;
  • половин чаша стафиди;
  • 1 пакет ванилин;
  • 4 супени лъжици захар;
  • за смазване на мухъл - кремав маргарин;
  • за прах - галета;
  • 4 супени лъжици заквасена сметана.

Готвене в три стъпки:

  1. Вземете стафиди и изсипете вряща вода върху нея, оставете за 15 минути, за да набъбне. Разбира се, можете да го поставите без предварителна обработка, но тогава ще е малко сух на вкус.
  2. Вземете изварата и я избършете през цедка, така че да е въздушна. Добавете яйцата и намачкайте с извара. След това добавете: грис, ванилин, захар, стафиди. Смесете всичко до гладкост.
  3. Вземете формата, в която ще готвите, намажете я с крем маргарин, поръсете с галета. След това изложете цялата получена маса и я изсипете отгоре със заквасена сметана. Ако имате гъста заквасена сметана, след това я изгладете с лъжица по цялата площ на гювеча. Поставете формата в модула върху средната скара. Задайте ниската скорост на издухване, задайте температурата на 205 градуса. Печете за 25 минути, а след това още 15 минути, повишавайки температурата до 235 градуса.

Извара гювеч на въздушна скара за 25 минути: бърза рецепта

За готвене ще ви трябва минимум продукти (това е най-икономичната рецепта), плюс готвенето няма да ви отнеме много време.

За готвене ще ви трябват следните продукти:

  • 150 грама извара без мазнини;
  • супена лъжица грис;
  • яйце;
  • торба с ванилин.

Получаване:

  1. Вземете чаша и преместете наведнъж всички компоненти на гювеча (извара, яйца, грис, ванилия), разбъркайте. Можете да направите това с обикновена лъжица или миксер.
  2. След това вземете формата, преместете получената маса в нея и я оставете настрана за пет минути и в този момент загрейте въздушната скара до 205 градуса.
  3. Щом агрегатът се загрее, сложете формата си на средната скара и печете на средна скорост на издухване в продължение на 25 минути.
  4. В крайна сметка, веднага щом гювечът е готов, извадете го и го сложете на чиния, нарежете го на порции и отгоре изсипете сладко или конфитюр.

Извара касерола във вентилаторна скара с горски плодове: рецепта за сладки зъби

За да се подготвите ще ви трябва:

  • извара - 350 грама;
  • брашно - пълна чаша с пързалка;
  • чифт яйца;
  • торба с ванилин;
  • гранулирана захар - 150 грама;
  • масло - 150 грама;
  • щипка бакпулвер;
  • 150 грама плодове (малини, ягоди, къпини).

Процес на готвене:

  1. Един час преди началото на готвенето сложете маслото във фризера и след това го намачкайте с нож или на ренде. Смесете го с брашно и омесете, докато се образуват трохи, след което добавете цялата захар и щипка бакпулвер към тестото. Разбъркайте всичко добре и разделете тестото наполовина.
  2. Вземете изварата, смесете я с яйцата и ванилията в отделна купа.
  3. След това във формата, в която ще се пече ястието, се слагат на половина свареното тесто, изварата, разнообразните плодове и останалото тесто на пластове.
  4. След това поставете формата във въздушната скара на средната скара и задайте температурата на 205 градуса. Печете за 35 минути.

По желание сварените сладкиши могат да бъдат украсени със сметана и горски плодове.

Извара със сушени плодове и стафиди

За готвене ще ви трябва:

  • мазнина извара - 360 грама (2 пакета по 180 грама всеки);
  • грис - 4 супени лъжици (част за гювеч, част за прахообразна форма);
  • гранулирана захар - 2-4 супени лъжици;
  • чифт яйца;
  • шепа захаросани плодове и същото количество стафиди;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици;
  • маргарин за мазни форми.

Получаване:

  1. Вземете купа и преместете изварата там, омесете я добре с вилица или преминете през месомелачка. Ако смятате, че изварата не е много мазна, тогава можете да добавите 1-2 супени лъжици заквасена сметана.
  2. След това в купа с извара добавете яйца, лъжица грис и гранулирана захар, разбъркайте. Ако предпочитате много сладка гювеч, добавете към масата още три супени лъжици захар.
  3. След това трябва да добавите захаросани плодове, стафиди към всички компоненти и да смесите цялата маса от извара.
  4. След това вземете тавичка за печене и я намажете с маргарин, поръсете с грис. Във формата преместете цялата изварена маса и внимателно, с помощта на лъжица, изгладете повърхността на гювеча, старателно я намажете със заквасена сметана.
  5. Поставете формата върху долната скара, затворете капака и оставете да се пече за 30 минути при температура от 200 градуса.

Ако ви се струва, че гювечът не е напълно сварен, можете да намалите температурата до 175 градуса и да го задържите на въздушната скара за още 10 минути. След като горната кора се покафенее, можете да поставите гювеча в чиния и да го сервирате със сладко или заквасена сметана.

Рецепта за извара и бананови гювечи във въздушна скара

За да се подготвите ще ви трябва:

  • маса извара - 400 грама;
  • банани - 4 средни или 3 големи;
  • чифт яйца;
  • 1 супена лъжица грис или галета;
  • 3 супени лъжици брашно.

Процес на готвене:

  1. Вземете купа, сложете изварата там и я намачкайте с вилица. Ако искате вашите сладкиши да са още по-ефирни, можете да избършете изварата през цедка.
  2. Добавете яйцата и брашното в купата с изварата, обелете бананите и ги нарежете с нож на малки квадратчета. След това разбийте всичко с пасатор, за да направите хомогенна маса.
  3. Намажете формата с олио, след това поръсете с грис или галета, след което внимателно изсипете изварата и банановата маса там.
  4. Поставете формата във въздушната скара върху средната скара. Включете скарата на 180 градуса и печете 40 минути, като не забравяте да включите духането на средна скорост.
  5. След като гювечът е готов, оставете да изстине във форма и след това го извадете в чиния, нарязан на порции.

По желание можете да сервирате гювеч със сладко, кондензирано мляко, разтопен шоколад или просто със заквасена сметана.

Извара касерола в аерогрил (видео)

Ако ви харесаха рецептите, тогава не можете да спрете до там, а експериментирате допълнително, измисляйки свои. Можете да сервирате гювеча както сутрин за закуска, така и върху красиво ястие на празничната трапеза. Може да се сервира със сладко, сметана, гарнира се с микс от горски плодове отгоре или просто се залива с разтопен шоколад. Във всеки случай ще изненадате семейството и гостите си с необичайния вкус на вашите сладкиши, приготвени на въздушна скара.

Pin
Send
Share
Send