Кацане и грижи

Различни варианти за готвене тестени гювечи в бавна готварска печка

Pin
Send
Share
Send


Най-често тестените изделия се използват като гарнитура към различни ястия, но начините на приготвянето им не свършват дотук. В допълнение към стандартното готвене, те могат да бъдат изпечени, а пълнежът може да бъде всякакъв. Ето няколко варианта.

Месна гювеч: тестени изделия с кайма

съставки:

  • 400 г тестени изделия;
  • 400 г кайма;
  • 1 глава лук;
  • 2 домата;
  • 70 г доматено пюре;
  • 500 мл вода;
  • 100 г сирене;
  • 2 с.л. л. растително масло;
  • подправки и сол на вкус.

Стъпки за готвене:

  1. Добавете кайма и други подправки по ваш вкус. Нарежете лука на пръстени, полукръгчета, квадратчета (както искате). На следващо място, каймата с лук трябва да се запържи.
  2. Изсипете олиото в купата на мултикукера, след което сложете половината паста. В тази рецепта те се използват сурови. Пълнежът се подрежда отгоре, тоест кайма и лук. Останалата половина паста покрива пълнежа. Всяко ниво след изчислението е подравнено.
  3. Касеролата се събира, но за да не се намокри или изсуши, трябва да добавите соса към нея. За целта смесете вода с домат и добавете подправки. Вместо доматено пюре можете да използвате кетчуп или аджика / лечо в домашни условия. След това залейте гювеча с получения сос. Той трябва напълно да я покрие.
  4. Последната стъпка е да поръсите настърган кашкавал върху гювеча и да включите уреда. Сиренето ще бъде по-лесно настърган, ако е предварително замразено.
  5. На бавната печка изберете режима на печене и задайте времето на 30 минути.

Пилешка тестена касерола

Необходими продукти:

  • пилешки гърди - 1 бр;
  • паста - 1 чаша;
  • чери домати - 6-8 бр. (може да се замени с 2-3 домата от по-големи сортове);
  • броколи - 3-4 съцветия;
  • чесън - 2-3 скилидки;
  • яйце - 1 бр;
  • заквасена сметана - 200 г (може да се замени с майонеза);
  • пресни зеленчуци.

Етапи на подготовка:

  1. Сварете макароните. Моля, обърнете внимание: те трябва да бъдат доведени до полуготовност. Солената вода се използва за готвене.
  2. От гърдата нарязваме плътта и нарязваме на парчета. След това те трябва да бъдат пържени, докато се образува коричка.
  3. Разделете броколи на съцветия.
  4. Изплакнете и нарежете доматите по следния начин: големи - на малки парченца, а черешата - на четвъртинки.
  5. Намажете купата от мултикукър вътре с олио (растително или кремообразно). След това прехвърлете всички подготвени продукти към него и разбъркайте.
  6. Разбийте яйцето с вилица и добавете към него заквасена сметана. Нарязваме зелените, нарязваме чесъна с помощта на преса. В сместа от яйчно-заквасена сметана добавете билки, чесън, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Пълнежът е готов. Сега е необходимо да се смеси с останалите съставки на гювеча. За целта го изсипете в купа с много готварска печка и разбъркайте всичко старателно.
  7. Печете ястието в подходящ режим ("печене"), като зададете времето на 30 минути.

След като изключите уреда, оставете касерола да престои 5 минути за по-добро сцепление на съставките.

Детска версия на гювеч за паста

Често малките деца не обичат да ядат месо, но са луди по колбаси.

продукти:

  • 300 г тестени изделия;
  • 5 колбаси;
  • лук;
  • 2 с.л. л. заквасена сметана;
  • 2 яйца
  • 100 г сирене;
  • 1 ч.л. смеси от билки;
  • сол на вкус.

Процес на готвене:

  1. Сварете макароните.
  2. Извадете люспите от лука, нарежете и запържете заедно с колбасите. Добавете подправки към сместа.
  3. Настържете сиренето. Разбийте яйцата с вилица или разбийте и като добавите заквасена сметана, разбъркайте добре.
  4. Намажете тенджера от мултикукър от вътрешната страна с олио и сложете слой от половин сварена паста. Отгоре се нареждат колбаси, пържени с лук. Покрийте пълнежа с останалата паста и изсипете сместа от яйчно-заквасена сметана.
  5. Поставете настърган кашкавал отгоре на гювеча. След като затворите капака на уреда, включете режима за печене за половин час.

Ако детето не обича сирене, можете да готвите без него.Всеки сосове са подходящи за гювеча. За възрастни можете да сервирате чесново-майонезен сос, за деца - само заквасена сметана.

Сладка тестена касерола

съставки:

  • 150 г варени макаронени изделия;
  • 100 г захар;
  • 100 мл мляко;
  • масло;
  • 10 г ванилин.

Процесът на приготвяне на тази гювеч е доста прост:

  1. Разбийте яйцата в малка купа, изсипете захарта и разтрийте добре. След това сместа смесете с паста и мляко.
  2. Намажете съд за готвене с много готвене с масло и изсипете получената смес в него. За да предотвратите изсушаване на гювеча, сложете отгоре малко масло.
  3. На устройството изберете режима "печене", като зададете времето на 50 минути.

Можете да сервирате сладко, сироп или кондензирано мляко към гювеча. Тази опция за готвене на тестени изделия без съмнение ще бъде оценена от всички сладки зъби.

Пастетна тенджера с извара

Необходими продукти:

  • 300 г тестени изделия;
  • 300 г извара;
  • 100 г захар;
  • 2 яйца
  • ванилин;
  • масло.

Етапи на готвене:

  1. Сварете макароните, докато се сварят наполовина, водата трябва да се осоли.
  2. След смилането на яйцата със захарта, добавете изварата и ванилията. Можете да увеличите вискозитета на ронливо извара, като добавите заквасена сметана.
  3. Смесете макароните с приготвена маса и разбъркайте добре.
  4. Намажете купата от мултикукър с олио и прехвърлете подготвената маса върху нея.
  5. За готвене се използва режимът на печене, времето за готвене е 40 минути.

Сладка паста и ябълкова касерола

съставки:

  • 500 г варени макаронени изделия;
  • 2 яйца
  • 150 мл крем 20%;
  • 150 г захар;
  • 2 ябълки
  • ванилин;
  • канела;
  • масло.

Стъпки за готвене:

  1. След смилането на яйцата със захарта, смесете ги със сметана, ванилия и канела.
  2. Намажете мултиварка с олио. Извадете корите от ябълките и сърцевината. Нарежете ги на тънки филийки и ги наредете на дъното на купата. Отгоре сложете макароните и изсипете яйчената смес.
  3. Гответе ястието в режим на печене за около 35-40 минути. След като изключите уреда, не изваждайте веднага гювеча, оставете го да се охлади. В бавна готварска печка ястието се оказва меко и нежно.

Вкусна тестена касерола в бавна готварска печка (видео)

Както можете да видите, макароните са универсални. Те вървят добре както със солени, така и със сладки храни. Такива ястия са лесни за приготвяне, като в същото време отделят минимум време и усилия. Някои рецепти използват варени макаронени изделия. Не е нужно да мислите с тях къде да добавите продуктите, останали от предишното хранене. Просто направете от тях нещо ново и невероятно вкусно.

Моля, обърнете внимание: рецептите посочват приблизителното време за печене. Във вашия случай може да бъде или повече, или по-малко, защото тук всичко зависи от мощността на устройството.

Гледайте видеоклипа: Гювеч със свинско и зеленчуци - лесни български рецепти епизод 189 (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send