Кацане и грижи

Кайсиева защита срещу ненавременни размразявания и възвратни студове

Pin
Send
Share
Send


Кайсия, или обикновена кайсия (от латинското Prúnus armeniáca), е доста широко разпространено плодово дърво, принадлежащо към род Plum и семейство Rosaceae, или Rosaceae. Плодовете са отлична суровина за приготвяне на няколко вида много вкусни и здравословни препарати за зимата.

Характеристики на зимния период

Най-фаталното за кайсиевите дървета, независимо от възрастта, е отрицателното въздействие на зимните размразявания, което може да провокира твърде ранните биохимични процеси. По-нататъшното рязко намаляване на температурния режим може да причини необратими щети, включително пълна или частична смърт на цветните пъпки. Особено фатални са такива негативни ефекти за млади или наскоро засадени овощни дървета, чиито необезсолени издънки могат да замръзнат в условията на твърде мразовита зима.

При наличието на твърде дълъг и необичайно топъл есенен период, плодовите издънки често могат да покажат дълъг растеж на леторастите, което причинява замръзване на не напълно узрели издънки, цветни пъпки или дърво. За да се предотвратят подобни нежелателни процеси, през август се препоръчва напояването на плодовите насаждения с разтвор от дървесна пепел. Такова събитие допринася за спирането на процесите на растеж и ускорява тяхното съзряване.

Като правило, За поливане на възрастно кайсиево дърво за тази цел се използват около шест кофи с разтвор на пепел. От втората половина на лятото е много важно да не се въвеждат значителни количества торове, които включват азот. При отглеждане на овощни култури в региони с тежка или недостатъчна снежна зима се препоръчва да се даде предпочитание на засаждането на най-устойчивите на замръзване зонирани кайсиеви сортове. В такива райони се използва зимуване на растенията.

Как да приготвим кайсии за зимата (видео)

Зимни препарати

Навременната и правилна подготовка на кайсиевите насаждения за зимни студове спомага за минимизиране на щетите върху плодовите култури:

  • с цел предотвратяване на болести и вредители се извършва задължително пръскане на стъблото и скелетните клони на кайсиевите дървета с разтвор на базата на железен сулфат;
  • короната на младите растения трябва да бъде вързана с въже, така че по време на обилни снеговалежи да няма счупване на крехки клони;
  • скелетните клони и основи трябва да бъдат избелени с гасена вар с добавяне на молене или със специални готови съединения;
  • Преди началото на охлаждането стволовете трябва да бъдат залепени с торф, хумус, компост или пясък с добавяне на дървени стърготини.

Опитните градинари препоръчват да инсталират специални щитове около овощни насаждения, които ще позволят задържане на сняг през зимата.

Най-зимоустойчивите сортове

През последните години местните и опитни чуждестранни животновъди отглеждат и получават доста устойчиви на замръзване и доста зимоустойчиви сортове, отглеждането на които е възможно в региони с неблагоприятни атмосферни и климатични условия. Най-обещаващите сортове в това отношение са известни на най-опитните градинари.

Много висока оценка на зимната издръжливост беше дадена на популярния сорт Алеша, който е широко разпространен в района на Москва. Този сорт не се страхува нито от зимните студове, нито от късните завръзващи студове в етапа на цъфтеж.

Цъфтеж по време на слана

Дори достатъчно устойчиви на замръзване сортове, пригодени да издържат лесно на значителни студове през зимата, на етапа на цъфтеж са чувствителни към късни пролетни студове. По време на периода на уплътняване или цъфтеж много градинари използват такива достъпни мерки като дим или поръсване, за да ги предпазят от замръзване, като същевременно понижават температурния режим.

Ако има риск от завръщане на студове, се препоръчва да се забави периода на цъфтеж с помощта на специални препарати. Ауксините, които могат да забавят фазата на цъфтеж с около десет дни, дават добър резултат. Възможно е също така непосредствено преди цъфтежа да се напръскват овощни дървета със солев разтвор, който трябва да се приготви със скорост 0,6-0,7 кг на 10 л вода. Такова събитие ще забави цъфтежа с две седмици.

Ранно цъфтящите кайсиеви сортове са в състояние да цъфтят много бързо по време на пролетното затопляне и имат време да образуват достатъчно големи яйчници, които са по-устойчиви на пролетна възвратна слана от пъпки или цветя, които вече са се отворили.

Как да подрязваме кайсия (видео)

Опции за празни зими

Зрелите кайсиеви плодове се консумират не само пресни, но и много популярни в сушен вид. Най-разпространени са сушените плодове, представени от кайсия, кайса, сушени кайсии, ащак и пастила. Не забравяйте за такива вкусни и полезни кайсиеви препарати като мармалад, конфитюр, конфитюри, сокове и всякакви компоти.

Pin
Send
Share
Send