Кацане и грижи

Диета - за радост: извара гювеч на вашата маса

Pin
Send
Share
Send


Мнозина се разстройват, когато обстоятелствата ги принудят да преминат на диета. Още по-трудно е, когато лекарите предписват диета, а тя е твърда и категорична. Трудно е да се откажеш от любимите си храни. Но има начини да заобиколите забраните, без да ги нарушавате. Диетична извара касерола е отлично потвърждение за това. Това ястие е не само вкусно, но и полезно. Той е включен в диети с различен брой, но също така е включен в диетата на почти всички спортисти. По-долу разглеждаме пет рецепти за това любимо ястие, които могат да се приготвят както в бавна готварска печка, така и във фурната. Трябва да се отбележи, че почти всички рецепти включват използването на извара с ниско съдържание на мазнини.

Извара без захар, сушени кайсии и гювеч от стафиди

компонента:

  • извара с ниско съдържание на мазнини - килограм;
  • пилешко яйце - ако е голямо - достатъчно са пет парчета;
  • подсладител от всяка една и половина супени лъжици;
  • сушени плодове - както ви харесва повече: повече - по-малко се регулирайте;
  • бакпулвер - торбичка.

  1. Разделете протеина и жълтъка в отделни съдове.
  2. Разбийте протеина в пищна пяна с подсладител.
  3. Омесете хомогенна маса от жълтъци, настърган извара, сушени плодове и бакпулвер, задушени предварително в топла вода.
  4. Внимателно изсипете белтъчната пяна в получената маса, омесете и внимателно прехвърлете в подготвената форма.
  5. Готвенето на извара касероли се извършва във фурна при температура от двеста градуса. Време за готвене - половин час.

Това е може би най-простата от всички рецепти за гювеч. Добре е за тези, които посещават фитнес, стриктно наблюдавайки фигурата си.

Тази рецепта може леко да се допълни и да се готви в бавна готварска печка. В допълнение към горното, трябва да вземете:

  • ванилова захар - торба от пет грама;
  • първокласно пшенично брашно - чаша с пързалка;
  • тръстикова захар - чаша (общо). Можете да вземете подсладител, но с тръстикова захар има по-добър вкус;
  • морска сол - половин чаена лъжичка. Отново: можете да вземете обикновена сол, но повярвайте ми, морето има свой уникален вкус.
  1. Гответе в режим на печене за 50 минути.
  2. В края на определеното време задръжте в режим на отопление двадесет минути.

Не забравяйте да охладите творението си - в противен случай то просто се разпада под нож.

Извара диета гювеч с билки и сирене

компонента:

  • извара с ниско съдържание на мазнини - триста грама;
  • пилешко яйце: голямо - две, малко - три;
  • бакпулвер - торба от пет грама;
  • сирене (с ниско съдържание на калории) - сто грама;
  • трици - две супени лъжици;
  • нарязан копър много ситно (на вкус).

  1. Пуснете яйцата в подготвения съд, разбийте обилно с камшик, въведете ги в предварително смляната извара и разбъркайте до гладкост - масата трябва да бъде идеално гладка.
  2. Изсипете бакпулвер в приготвената маса, след това поставете ситно настърган кашкавал, трици и нарязана зелена.
  3. Внимателно изсипете получената маса във формата на силикон. Ако няма силикон, е подходящ метален, чието дъно трябва да бъде намазано с олио и поръсено с трохи от бял хляб. Готвене на гювеч: сто деветдесет и пет градуса четиридесет и пет минути.

Извара и зеленчукова касерола

компонента:

  • бял лук - един средно голям лук;
  • извара без мазнини - чаша с пързалка;
  • пресни домати - един, среден размер;
  • карфиолови съцветия - четири до пет парчета;
  • сладък пипер - една малка;
  • яйчен белтък;
  • трици - една супена лъжица;
  • зехтин;
  • подправки, чесън - на вкус (изобщо не можете да добавите - гювечът пак ще се окаже вкусен).

  1. Пасирайте лука в зехтина. Прехвърлете в купа.
  2. Смелете изварата, разбийте белтъка на гъста пяна.
  3. В купа с лук добавете доматите, нарязани на малки филийки.
  4. Добавете зеленчуци, чесън, сварени в подсолена вода ((натрошете с плоската страна на нож и нарязайте на ситно), настърган извара и разбита белтъчна пяна, докато се сгъсти.
  5. Добавете подправки - както сметнете за добре.
  6. За печене вземете силикон или всякаква форма и гответе във фурната за тридесет и пет минути на сто осемдесет градуса.

Полученото ястие е нискокалорично, вкусно - истинска находка за отслабване.

Сирене Касерол

компонента:

  • нискокалорична извара - килограм;
  • пилешко яйце: голямо - две, средно - три;
  • овесени люспи, смлени до състояние на брашно - непълна чаша;
  • Antonovka - една ябълка, среден размер;
  • заквасена сметана с най-нисък процент на съдържание на мазнини;
  • тръстикова захар или подсладител - две супени лъжици.

  1. Смесете жълтъците до хомогенна абсолютно гладка консистенция с овесена каша и настъргана извара.
  2. Разбийте белтъците едновременно с гранулирана захар в гъста пяна.
  3. Приготвена ябълка (без кожа и семена) нарязана на тънки филийки или филийки.
  4. Внимателно комбинирайте изварата и протеиновата маса.
  5. Поставете полученото тесто във форма, поръсена с трохи от бял хляб.
  6. Разстелете нарязаната ябълка на повърхността и поръсете с тръстикова захар или подсладител.
  7. Готвене на сто деветдесет градуса за половин час.

Броят на ккал също е малък, балансът се спазва, така че няма от какво да се притеснявате.

Извара и кисело мляко гювеч с плодове

компонента:

  • Извара без мазнини - триста грама.
  • Натурално кисело мляко - петдесет грама.
  • Пилешко яйце
  • Бананът е узрял.
  • Круши меки сортове.

  1. Обелете един банан и го омесете в блендер.
  2. След това добавете извара, яйце и кисело мляко към банана. Преместете всички компоненти в блендер до равномерно състояние.
  3. Към масата на изварата добавете обелена круша от кожа и семена.
  4. Преместете готовото тесто във форма, намазана с масло (ако формата е направена от метал, трябва не само да го намажете с масло, но и да поръсите с трохи от бял хляб).
  5. Готвенето във фурната отнема четиридесет и пет минути на сто осемдесет и пет градуса.

Можете да сготвите гювеч в микровълновата. Процесът ще отнеме около пет минути при 800 вата (не забравяйте да готвите под капака, в противен случай ще трябва да почиствате стените на вашата микровълнова за дълго време).

Извара гювеч без брашно

компонента:

  • извара без мазнини - половин кило;
  • пилешко яйце - три големи;
  • тръстикова захар или подсладител - малко по-малко от чаша;
  • грис - половин чаша.

  1. Смесете грис най-старателно с яйца и оставете настрана за подуване.
  2. Докато грисът се запарва, пробийте обезмасленото извара в блендер или разтрийте през сито, ако пасаторът не е във фермата. Масата трябва да е идеално гладка.
  3. След това комбинирайте всички компоненти, омесете с вилица, след това сложете в блендер и разбийте в продължение на две минути.
  4. Подготовка: за четиридесет и пет минути при сто деветдесет и пет градуса.

Много добри тенджери извара, приготвени по различни рецепти, ако ги ядете с кленов сироп. Преди екзотичен продукт вече може да се намери в почти всички супермаркети на достъпна цена. Бутилка от триста грама струва около сто рубли.

Извара и гювеч от моркови

компонента:

  • извара - чаша с пързалка;
  • моркови;
  • пилешко яйце - едно голямо;
  • подсладител или захар от тръстика - една супена лъжица;
  • стафиди, орехи - на вкус;
  • канела, ванилия, кардамон, сол - на вкус.

  1. Разбъркайте добре яйцето, захарта, солта и подправките.
  2. Настържете морковите на ситно ренде и добавете към сместа от яйца и подправки. За да добавите изварата там.
  3. Омесете всички съставки в хомогенна маса без бучки.
  4. Процесът на печене отнема половин час във фурна при 180 ° C.

Диетична тенджера извара без брашно и захар (видео)

Високото съдържание на протеини, което се усвоява доста лесно, прави диетични извара касероли отличен победител в глада, който не претоварва организма с калории. Помислете - какво друго може да се добави към гювеча: сладък, плодов, зеленчуков, всеки от тях е изключително плод на вашето богато въображение. Създайте, експериментирайте, включете въображението и резултатът ще бъде друга украса на масата, в днешния случай - касерола от извара.

Гледайте видеоклипа: Зори: За живота без шоколад и сълзите от радост. Великолепните 5 (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send