Кацане и грижи

Райски ябълкови дървета: популярни сортове и характеристики на плодовете

Pin
Send
Share
Send


Декоративните ябълкови дървета с малки ябълки популярно се наричат ​​рай. Те са много популярни напоследък заради винаги елегантния си вид - ярко розовите или малиновите цветя се заменят с цветни листа, а от средата на лятото до зимата можете да се възхитите на ярките ябълкови фойерверки. Формата на короната на дърветата също е разнообразна - плач, компактен, разпръснат, с формата на колона и пр. Такава красота не оставя безразлични нито специалистите, нито градинарите любители.

Обща информация за Paradise Bullseye

Днес има няколкостотин разновидности ябълкови дървета "Райски", отглеждани на базата на дузина от техните видове. Джуджетата високодоходни дървета се наслаждават на особената любов на собствениците на летни вили.

Смята се за "Рай" всякакви малки плодове ябълкови дървета. Въпреки това, първоначално ботаниците изолираха в тази група от сортове диви ябълки, които, имайки миниатюрни плодове, също бяха с ниско качество. Тези ябълкови дървета бяха наречени „Paradisiana“, което означава „райска ябълка“. Тези дървета се чувстват добре само в мек климат с скучна зима. От научна гледна точка плодовете само на такива ябълкови дървета могат да бъдат наречени райски ябълки.

Много летни жители наричат ​​райските ябълки и плодовете на сибирската ябълка, която също се нарича плод на череша заради външната прилика на плодовете й с череши. Това погрешно схващане е станало толкова укрепено, че мнозина приписват ягодоплодното ябълково дърво на отделен вид, "Rayek".

Класификация на ябълкови дървета и сортове

Цялото разнообразие от сортове ябълкови дървета "Райски" обикновено се разделя на три вида:

  • „Сибирско зрънце“. Те се различават от другите видове по това, че чашката на плода отпада, преди да узрее. Те растат в Далечния Изток, в Сибир. Това са най-устойчивите на замръзване ябълкови дървета в света. Непретенциозните жилави дървета са много продуктивни. Но повече те са известни не като плодове, а като декоративни. През пролетта ябълковите дървета се заравят в големи розови цветя, а през лятото и есента са обсипани с ярки плодове.
  • "Kitaika" или Sapwood, получи името си поради външната прилика на листата му с листа от китайска слива. Дървото има широка пирамидална корона, цъфти с оригинални цветя на дълги крака. Малките ябълки са, в зависимост от сорта, от които има най-голямо разнообразие, и златисто, и яркочервено, и цвета на бургундското вино. Привличайки пчелите по време на цъфтежа, тези издръжливи на зимата, устойчиви на суша, дълготрайни и продуктивни дървета помагат за опрашването на съседните растения.
  • „Ранетки“ - хибриди "Китаек" и "сибирски". Тези изключително зимоустойчиви сортове дървета са често срещани в Урал, Сибир, Алтай и Далечния Изток. Те имат компактна корона и вкусни малки ябълки от златисти до тъмно лилави цветя.

Полезни свойства

Райски ябълки, макар и малки, но това е цяла аптека!

  • Пектинът е естествен сорбент, който почиства червата. Също така, премахвайки излишния холестерол от кръвта, той помага да се избегне атеросклерозата и сърдечния удар, укрепва кръвоносните съдове
  • Антиоксидантите забавят стареенето на организма, премахват токсините и токсините.
  • Тези плодове съдържат витамини и 28 микроелемента: цинк, никел, мед, манган, желязо, кобалт и др.
  • Количеството биологично активни вещества в тях е десет пъти по-голямо, отколкото в едроплодните сортове ябълки.
  • Нормализирайте налягането, като елиминирате излишните соли и вода от тялото.
  • Минерални соли, които помагат при ревматизъм, заболявания на бъбреците и черния дроб, кожни заболявания.
  • Райските ябълки са полезни при дизентерия и колит, тъй като съдържат много фибри.
  • Благодарение на полифенолите, съдържащи се в пулпата и особено в кожата на плода, се предотвратява появата на ракови клетки в черния дроб и червата.

Райско ябълково дърво: Ранетка, Китайски, Рейка (видео)

Кацане и грижи

„Райските“ ябълкови дървета са толкова непретенциозни, че дори неопитни градинари могат успешно да ги отглеждат. Дърветата не обичат само влажни почви. А мястото за кацане дори може да бъде леко засенчено.

Когато засаждате разсад в яма, не се изисква специално хранене. Дървото е вързано на колче, изсипва се с две кофи вода, тъпче се на земята и мулчира.

Грижата за Apple се състои от следните процедури:

  • пролетна резитба на клони;
  • поливане;
  • предотвратяване на заболявания чрез пръскане с течност от Бордо;
  • тор и разхлабване на близко стъбловия кръг;
  • подрязване или огъване на клони през лятото, по време на плододаване, за да не се откъснат под тежестта на плода;
  • през есента стволът на младо дърво се увива от гризачи с такъв материал, който
  • изтича влага, така че дървото да не поникне, а през пролетта се побелява с вар или се боядисва с боя на водна основа.

Може да ви интересува и статия, в която говорим за особеностите на отглеждането на ябълкови дървета Лигол.

Събиране и съхранение

Райските ябълки се берат по различно време: ранните сортове узряват през август, а късните (Кер) узряват в края на септември - октомври. Беритбата на плодове се извършва сутрин, при ясно време, така че да са сухи. Първо, по-добре е да премахнете падналите ябълки, така че вредителите по тях да не се движат към здрави плодове. Тогава плодовете се събират от долните клони, като постепенно се придвижват все по-високо и по-високо, тогава плодовете окапват по-малко. Не е необходимо дръжката да се откъсва от ябълката.

През нощта е по-добре да оставите ябълки в кошница или кутия в градината, така че да изстинат. След това в ранната сутрин те се прехвърлят в мазето. Освен това, освен картофи, цвекло и други зеленчуци, е по-добре да не ги съхранявате.

Райските ябълки могат да се съхраняват пресни за кратко време - не повече от 2 месеца, с изключение само на някои сортове.

Приложение за готвене

Уникалното сладко се прави от райските ябълки, плодовете се използват като декорация за десерти, захаросани плодове се правят от тях и пр. Ето три рецепти, използващи този вид ябълки.

Конфитюр

Състав: захар - 5 чаши, ябълки - 1 кг, вода - 3 чаши. Ябълките се набождат, обелват се с вряла вода и се охлаждат. След това налейте горещ сироп и настоявайте 10 часа. Гответе 3-4 пъти за няколко минути, като правите почивка от 10 часа, така че сладкото да се влее.

Свинско с ябълки

Състав: 1,5 кг свинско месо, 3 чаши ябълков сок, 12 парчета райски ябълки. Във фурната при температура 200 градуса поставете огнеупорен съд с нарязано свинско месо. Преди това сол, черен пипер и изсипете ябълков сок. Трябва да го готвите за 20 мин. След това намалете котлона, добавете сок и оставете за още 20 минути. Сложете ябълки в месото, изсипете сока и оставете да къкри още половин час. Готовото ястие, покрито с фолио, се оставя да престои още 10 минути.

Карамелизирани ябълки

Поставете две чаши вода, същото количество царевичен сироп и два пъти повече захар в тиган с дебело дъно и гответе до сгъстяване. Добавете там канела и хранителни оцветители. Поставете всичко в леген с гореща вода, така че сместа да не изстине. Смукайте 12 ябълки на пръчици и потопете в черешката, като ги превъртите. След това сложете ябълки на пръчици върху пергаментова хартия, докато изстинат.

Райско ябълково райско дърво (видео)

Нищо не може да се сравни по вкус, здраве и декоративен външен вид с райска ябълка. Дърветата, на които те растат, са непретенциозни и цветни - най-добрата украса на всяка градина почти през цялата година.

Гледайте видеоклипа: Белене на райски ябълки преди сушенето им ! (Септември 2020).

Pin
Send
Share
Send