Кацане и грижи

Три оригинални рецепти за шарлотна овесена каша

Pin
Send
Share
Send


Смята се, че печенето е много вредно за фигурата, така че можете да ядете торти само сутрин, а по време на диетата трябва напълно да се откажете от такива вкусотии. Но това изобщо не важи за такъв десерт като шарлот с овесени ядки и ябълки. Три прости рецепти стъпка по стъпка ви казват как да го приготвите.

Безусловна полза от съставките

Заменяйки обичайното пшенично брашно с овесени ядки, можете да получите не само диетично ястие, такъв десерт е много полезен и често можете да го похапнете.

Съставът на овесена каша съдържа всички основни витамини и елементи за здравето и младостта, а редовната употреба на продукти на базата на овесени ядки помага за нормализиране на храносмилането.

Към това може да се добави и ползата от пресни ябълки. Понякога канелата се използва като пикантна нотка в ябълковата шарлота. Добре върви с ябълките и им осигурява интересен вкус. Въпреки това, малко хора знаят, че само щипка от тази подправка може да стабилизира червата.

Шарлът с овесени ядки на кефир

Ако в хладилника има малко кефир и пресни ябълки, тогава чрез вечерен чай можете да приготвите оригинален десерт, от който е невъзможно да се възстановите.

продукти:

  • 1 супена лъжица. люспи;
  • 200 мл кефир;
  • на вкус заместител на захарта;
  • 2 яйца
  • торба за бакпулвер;
  • щедра шепа канела;
  • 2 с.л. стафиди;
  • 3 супени лъжици брашно;
  • 2 ябълки.

Стъпки за готвене

  1. Разбъркайте кефир с овесена каша. Изчакайте 30 минути, за да набъбнат леко.
  2. Нарежете ябълките на средни кубчета, обелете стафидите с вряла вода и подсушете.
  3. В яйцата добавете канела, бакпулвер, стафиди и ябълкови кубчета към сместа кефир-овес. Разбъркайте.
  4. Изсипете тестото в силиконова форма и поставете за 30-40 минути във фурната (180 ° C).

Проста рецепта за овесени ядки Шарлът

Няколко познати съставки, открити във всяка кухня, ще ви помогнат да подготвите оригиналната шарлотка. Пай с ябълки и овесени ядки може дори да лекува приятели на диета.

Ще имаме нужда:

  • 4 белтъка
  • ½ супени лъжици бяла захар;
  • 12,5 с.л. сурова зърнена култура;
  • 80 г брашно;
  • 2 ябълки
  • 1 ч.л. лимонов сок.

Стъпки за готвене

  1. Измийте ябълките, отстранете сърцевината и нарежете на дебели филийки. В намазнена форма красиво ги наредете, поръсете отгоре със захар и по желание с канела, поръсете с лимонов сок.
  2. Разбийте добре охладените протеини до стабилна маса, като въведете захар на малки порции. Пресейте брашното и като разбърквате със силиконова шпатула в една посока, добавете го към белтъците. След като изсипете люспи (трябва да вземете продукта от най-финото смилане).
  3. Поставете свареното тесто върху ябълки, изгладете повърхността. Печете около 15-25 минути във фурна, загрята до 180 ° C.
  4. Изключете котлона и задръжте шарлотката с ябълки и овесени ядки със затворена врата за още пет минути.
  5. След това извадете от фурната и охладете тортата колкото се може по-бързо, като я поставите върху шкафа за тел.

Шарлът с овесени ядки

Ако се запасите предварително с овесени ядки, тогава само за половин час можете да направите вкусен и здравословен пай.

продукти:

  • 12 супени лъжици. л. овесено брашно;
  • 2 с.л. л. редовно брашно;
  • 100 г гранулирана захар;
  • 4 пресни катерици;
  • ябълки.

Стъпки за готвене

  1. Отделете жълтъците много внимателно и разбийте с разбиване на камшика около 5-7 минути. Постепенно добавете малки количества захар. Щом се появят устойчиви върхове, спрете да биете.
  2. Пригответе предварително овесена каша, като за целта фините люспи превъртете в кафемелачка или пасатор.
  3. Много внимателно, за да не се утаи протеиновата маса, въведете обикновено и овесено брашно, разбъркайте отдолу нагоре строго в една посока.
  4. Обелете ябълките от грубата кожа и сърцевината, нарязани на произволни филийки. Разстелете ги на дъното на формата, прахообразно с брашно. Отгоре сложете тестото с овесени ядки.
  5. Загрейте фурната, сложете формата вътре и печете шарлотата с ябълки за около 20 минути. Проверете готовността на тортата с мач.
  6. Извадете шарлотата и я оставете във формата на масата за още 10-15 минути. През това време сладкишите са добре наситени с ябълков сок и ще станат още по-вкусни.

Между другото овесени шарлоти дава широко отворени пространства за нетривиални експерименти. Оставяйки трите основни съставки постоянни, можете да добавите всякакви компоненти по желание. Това само ще добави оригиналност към здравословен десерт.

Такива десерти са идеални за деца и за тези, които, както обикновено, не харесват овесена каша. В допълнение, калоричното съдържание на шарлот все още може да бъде намалено, ако захарта се замени със захарин, а формата не се намазва с масло, а се покрива с пергамент.

Вкусна шарлотка с овесени ядки без вреда на фигурата (видео)

Гледайте видеоклипа: Шарлотка с яблоками Как приготовить Шарлотку с яблоками (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send