Кацане и грижи

Идеална ябълкова шарлотка в бавна готварска печка или машина за хляб Redmond

Pin
Send
Share
Send


Какво може да бъде по-добре от това да седите с цялото семейство над чаша ароматен чай? Е, ако добавите аромата на свежи сладкиши тук, със сигурност ще искате да се събирате отново и отново, за да се насладите на вкусна храна и приятна комуникация. Един от най-популярните десерти за подобни семейни събирания е ябълковата шарлота. Готвенето му е много лесно и ако използвате мултикукър Redmond, процесът на готвене ще донесе истинско удоволствие. Има огромен брой рецепти за приготвяне на шарлот, но ябълките са най-важната съставка.

Шарлът "Класик"

Тази рецепта е най-популярната сред домакините, защото всички продукти за нея са евтини и достъпни. В готварска печка Redmond (например Redmond 4502), за да го приготвите много бързо и лесно, като използвате необходимите функции.

За теста ще ви трябва:

  • 4 домашни яйца;
  • една и половина чаши (350 грама) брашно;
  • малко повече от половин чаша захар;
  • 250 грама ябълки;
  • растително масло.
  1. На първо място, трябва да подготвите ябълки. В шарлота те са необходими без сърцевина. Нарежете ги на малки кубчета или филийки. Опитайте се да запазите формата и размера си еднакви. За печене винаги трябва да приемате кисели сортове ябълки, само те са склонни да не губят форма и запазват перфектния си вкус и аромат.
  2. Разбийте добре яйцата с миксер, добавете захар. Продължете да биете, докато останат зърна и цялата маса стане буйна и ефирна.
  3. Не спирайте да биете, изсипете брашно на лъжица. Следете за консистенцията на тестото, ако брашното не е много висококачествено, тогава може да се наложи малко повече.
  4. Намажете внимателно и старателно купата на мултикукера. Излишъкът може внимателно да се събира с кухненска хартиена кърпа.
  5. Красиво е да слагате ябълки на дъното и ако имате бурно въображение, тогава можете да изобразите забавни фигури.
  6. Внимателно, без да нарушавате структурата, разстелете тестото.
  7. Режимът "Печене" на мултикукър Редмънд почти не се различава от печенето във фурната, така че времето за приготвяне на шарлот ще продължи приблизително същото, около половин час.

Шарлът или пай от ябълки в банджийката Redmond (видео)

Плод на Шарлот

Понякога, за да придадат на печенето необичаен вкус и аромат, заедно с ябълки се добавят круши, сливи, кайсии или праскови.

Тестото:

  • 1 или 1,2 чаши брашно;
  • 300 грама ябълки;
  • половин чаша фина захар;
  • 200 грама круши или други плодове;
  • 2 яйца
  • Маргарин или масло.

  1. Обелете и извадете плодовете, нарежете с остър нож на равномерни филийки.
  2. Разбийте яйцата внимателно и старателно, докато зърната се разтворят.
  3. Ако искате по-великолепни сладкиши, можете да добавите малко бакпулвер. Пресейте го заедно с брашното в яйчената маса. Внимателно разбъркайте с шпатула.
  4. Сложете резенчета круши в намазнена купа с маргарин, залейте ги със слой тесто, само след това може да се добавят ябълки. Изсипете останалото тесто и загладете с лъжица.
  5. Режимът "Печене" в мултикукър Redmond m90 ще ви помогне да приготвите този удивителен ароматен десерт много бързо, достатъчно са 40 минути.

Печенето в бавна готварска печка не е толкова розово, колкото във фурната, така че можете да я украсите с настърган черен или бял шоколад, парченца желе, маска, след като охладите шарлотката.

Тази рецепта е идеална за приготвяне на вкусно лакомство в машина за хляб в Редмънд. Ако изберете режима „Печене“ или „Кекс“, ще получите перфектния десерт.

Шарлът "Ароматно" (за бавни печки и машини за хляб)

  • 1,5-1,8 чаши пшенично брашно;
  • 200 грама Антоновка или други кисели ябълки;
  • 0,7 чаши прах или захар;
  • 3-4 (в зависимост от размера) яйца;
  • бакпулвер;
  • масло или маргарин;
  • канела;
  • 50 грама стафиди.

  1. Комбинирайте брашното и бакпулвера, пресейте.
  2. Пригответе ябълки, както в предишната рецепта. Поръсете щедро с канела и оставете за няколко минути.
  3. Разбийте яйцата и захарта с миксер, без да спирате да разбивате, добавете брашно на малки порции.
  4. Разстелете купата на мултиварката с масло, разпределете филийките ябълки с красиви шарки, поръсете със стафиди и изсипете тестото.
  5. Включете режима „Печене“, като изберете подходящото време.

Можете да проверите готовността с клечка за зъби, ако тестото не залепва, след това изключете мултикук малко по-рано.

Apple Charlotte "Извара"

Децата понякога неохотно ядат извара, но такова вкусно и здравословно лакомство със сигурност ще им допадне.

  • 300 грама кисели ябълки;
  • 3 супени лъжици брашно;
  • 3 яйца;
  • 0,75 чаши стафиди;
  • 150 грама нискомаслено домашно сирене;
  • 1,25 чаши захар, можете да вземете малко по-малко;
  • бакпулвер за тесто;
  • масло.
  1. Обелете и нарежете ябълките на красиви филийки.
  2. Разбийте яйцата с пасатор, като постепенно добавяте захарта, добавете брашното, комбинирано с бакпулвера.
  3. Внимателно въведете извара, като разбърквате, докато не се получи гъста гъста маса.
  4. Сложете нарязани ябълки в намазнена купа на машина за хляб Редмънд или бавна готварска печка и поръсете с измити стафиди. Необходимо е да добавите стафиди към изсушени сладкиши, тъй като тази микровълнова фурна е перфектна.
  5. Изсипете цялото тесто, включете режима "Печене". След 50 минути сладкият десерт е готов.

Извара Шарлът с ябълки в бавна готварска печка (видео)

Apple Charlotte "Malinka" (подходящ за машина за хляб)

Шарлът със свежи малини ще бъде особено ароматен и вкусен.

По-добре е да вземете гората, но градината е перфектна.

  • лимон (за печене ви трябва само жар);
  • 120 грама захар;
  • 80 грама малини;
  • 250 грама ябълки с киселост;
  • брашно;
  • ванилин;
  • прах за бисквитки;
  • масло.

  1. Приготвените ябълкови филийки се комбинират с лимонова кора и се оставят за 15 минути. Изгасете ги с минимално количество олио в дълбока тенджера.
  2. Не забравяйте да разбърквате ябълките, омесвате тестото, комбинирайки всички съставки, с изключение на малини.
  3. Добавете брашното в такова количество, че консистенцията на масата да прилича на гъста заквасена сметана.
  4. Намажете формата на машина за хляб или мултикукър и поръсете с брашно или галета, ако желаете.
  5. С равномерен слой покрийте почти цялото дъно на купата с готови ябълки, в интервалите между филийките, наредете хубаво плодовете. За да не малини да пуснат сока и да загубят формата си, можете да го поръсите с нишесте. Отгоре внимателно изсипете тестото с шпатула, загладете и гответе 45 минути.

Експериментирайки с гарнитурата, всяка домакиня може да създаде своя собствена рецепта за този вкусен сладкиш. Можете да добавите любимите си плодове, плодове, цитрусови плодове към пълнежа. Е, ако в кухнята има машина за съхранение на съдове или сандвичи с хляб, тогава за много кратко време можете да приготвите вкусен десерт, без да влагате много усилия в него. Използвайки въображението, този сладкиш може да се превърне в истинско произведение на изкуството. Приятен апетит и креативни идеи в кухнята!

Гледайте видеоклипа: Нежен и удивително вкусен десерт с консистенция на крем! Чийзкейк с ябълки и карамел. (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send