Кацане и грижи

Круша "Pakham": описание на сорта и полезни свойства

Pin
Send
Share
Send


Крушата "Pakham" стана известна на местните потребители на плодове сравнително наскоро. Variety Packham е разновидност на Bartlett или Bartlett. Този сорт, известен в повечето страни, е отгледан през 1890 г. от австралиеца Чарлз Хенри Пекъм и понастоящем принадлежи към категорията на най-ароматните сортове круши.

Описание и характеристики на сорта

Една круша, наречена "Pakham", образува доста големи, обемни, с неравномерно грапава повърхност, зелени плодове. Пулпът на узрели плодове е необичайно ароматен, сладък, сочен и хрупкав. Във фазата на зрялост на потребителите плодовете в секцията имат светло кремав цвят и гладка структура. Вкусът е отличен. Вкусът е много нежен, кисело-сладък.

По форма плодовете са по-едри и малко по-широки от плодовете от сорта Bartlett и също узряват по-рано. Това е основният сорт, отглеждан за износ. В момента около 33% от обема на изнесените круши от Чили попада на сорта "Пакам", който се характеризира с много високи нива на производителност. Крушата от този сорт се изнася за страната ни не само от Чили, но и от Аржентина и Южна Африка.

Как да засадите круша (видео)

Полезни свойства и съдържание на калории

Крушата се използва като лекарство от древни времена. Съставът на узрели плодове включва множество витамини, фолиева киселина, както и йод, калий, калций и други елементи. Крушата от сорта "Pakham" съдържа голямо количество въглехидрати с ниско съдържание на калории в продукта и има значителен брой предимства:

  • използването на узрели плодове от този сорт стимулира отделянето на тежки метали и токсични компоненти от човешкото тяло;
  • в парша "Pokham" съдържа значително количество неразтворими фибри, което допринася за нормализиране на стомаха и червата;
  • пресни и узрели плодове се характеризират с ниска киселинност и високо съдържание на захар, което прави вкуса на круши от този сорт много балансиран;

  • узрели плодове са много полезни при заболявания на щитовидната жлеза и помагат на тялото не само да абсорбира желязо, но и да премахва излишната вода, а също така участва в образуването на хемоглобин;
  • плътта съдържа каменисти клетки, които понякога се трошат, когато плод ухапе. Те също имат положителен ефект върху човешкото тяло;
  • високото количество пектин в крушовата каша е много полезно, пектинът понижава холестерола;
  • хранителните вещества и витамините, които съставляват крушата, спомагат за укрепване на имунната система.

Хармоничен и много приятен вкус се определя от химичния състав на узрелите плодове.

Оценки за оценка

Според потребителите крушата Пакам има много необичаен външен вид: грудка и тежка, жълтеникаво-зелена на цвят, покрита с кожа с характерни „лунички“. За да направите плода по-сочен и вкусен, се препоръчва крушата да легне малко и да узрее. Оптималният режим на съхранение на плодовете е представен от температурен режим от 0 до +2 ° C. Стандартният срок на годност на плодовете при оптимални условия не надвишава два месеца.

Как да подрязвате круша (видео)

Вкусът на крушата приятно изненадва: кашата е много приятна, умерено твърда, донякъде подобна на зелена ябълка, но зърнеста, много сочна и освежаваща. Крушата "Pakham" е много подобна на круша от сорта "Williams" с цвета на корите и вкуса. Обикновено сезонът на употреба продължава от януари до септември. "Pakham" е перфектният десерт след всяка обилна вечеря и се съчетава добре с основни ястия, базирани на извара и плодови сирена.

Гледайте видеоклипа: Как се познава и бере узряла Круша. Picking Pear (Октомври 2020).

Pin
Send
Share
Send